Migliori Ristoranti Gluten Free di Sicilia

il 131 “Alibi” è un progetto ambizioso fatto di gusti semplici, che affonda le sue radici nella ricerca e la cura del dettaglio. La nostra è una cucina prettamente personale e di concetto, cerchiamo di trasmettere qualcosa di nostro ad ogni singolo ospite, con l’obiettivo di diventare un punto di riferimento a Palermo. Situato nel cuore di Palermo, il Ristorante 131 è un gioiello culinario che celebra la tradizione gastronomica italiana con un tocco di modernità. Ogni piatto è un'opera d'arte, realizzata con una selezione rigorosa di materie prime di altissima qualità, provenienti da produttori locali e sostenibili. La cucina del Ristorante 131 si distingue per la sua abilità nel combinare sapori autentici con innovazioni creative, creando un'esperienza culinaria indimenticabile. L'atmosfera elegante ma accogliente del ristorante, insieme a un servizio eccellente e impeccabile, rende ogni pasto un'esperienza unica. Dall'accoglienza calorosa alla cura dei dettagli, il personale del Ristorante 131 si dedica a offrire un'ospitalità di livello superiore, assicurando che ogni ospite si senta valorizzato e coccolato. Il Ristorante 131 è la destinazione perfetta per gli amanti della buona cucina, che desiderano immergersi nei sapori ricchi e autentici di Palermo, in un ambiente che esalta la bellezza e l'eleganza della tradizione italiana.

Una fusione elegante, ma rilassata di vineria e ristorante, creato e gestito da sole donne, il che rende il locale un posto unico. La Vineria Café è un ristorante situato a ridosso delle coste siciliane, nella città di Siracusa, che offre ai propri clienti i sapori tipici dell'Italia e del meridione. Il menu è vario e spazia dai primi di terra e mare ai secondi, con pesce fresco e tagli di carne di prima qualità. L'eccellenza dei prodotti fa da padrona in un locale dove l'atmosfera è accogliente e familiare, con musica dal vivo nei weekend.

Il parco della villa si confonde con il paesaggio di mandorli e ulivi che circonda tutto intorno i magnifici templi millenari; ecco allora che il Tempio della Concordia e di Giunone si offrono alla Terrazza degli Dei con tutta la suggestione che questo luogo dell’anima può procurare. La Terrazza è dunque un omaggio agli dei che hanno voluto regalare a Villa Athena uno spettacolo che si rinnova ogni giorno e dove è possibile sublimare i sapori enogastronomici del territorio.

Aguglia Persa, nascosta nei pittoreschi paesaggi di Agrigento, in Sicilia, è una gemma nascosta che offre un autentico tuffo nel ricco arazzo della cucina siciliana. Circondato dalle dolci colline e dalle antiche rovine che definiscono questa regione storica, Aguglia Persa è un rifugio culinario che invita gli ospiti ad assaporare i sapori, gli aromi e le tradizioni della Sicilia in un ambiente rustico e raffinato allo stesso tempo. Questo affascinante ristorante è rapidamente diventato un santuario per coloro che cercano un legame genuino con la gastronomia e la cultura siciliana, il tutto all'ombra della maestosa Valle dei Templi di Agrigento. L'ambiente dell'Aguglia Persa riflette la bellezza naturale e il passato storico della Sicilia. Il ristorante è ospitato in una fattoria restaurata con cura, dove tocchi moderni si integrano con elementi architettonici originali per creare un'atmosfera calda, accogliente e intrisa di un senso di storia. Le sale da pranzo sono adornate con arte e manufatti locali, mentre la terrazza esterna offre viste mozzafiato sulla campagna circostante, rendendo ogni pasto un'occasione memorabile. Il menu di Aguglia Persa è una testimonianza della generosità della terra e del mare. Basandosi su ricette secolari e sugli ingredienti locali più freschi, la cucina realizza piatti che celebrano l'essenza della cucina siciliana. Gli ospiti possono aspettarsi di assaporare varie specialità stagionali, dalla pasta fatta a mano e succulenti frutti di mare alle verdure antiche e ai formaggi artigianali, ognuno dei quali mette in mostra la semplicità e la profondità dei sapori della regione. L'impegno del ristorante per la sostenibilità e il sostegno ai produttori locali è evidente in ogni boccone, garantendo che una deliziosa esperienza culinaria sia profondamente radicata nella comunità.

Ginger - People & Food, situato nel cuore di Agrigento, in Sicilia, offre un'esperienza culinaria vivace e contemporanea che celebra la fusione della cucina innovativa con le ricche tradizioni culinarie del Mediterraneo. Questo ristorante moderno si è rapidamente ritagliato una nicchia come luogo di ritrovo per gli appassionati di cibo, gente del posto e viaggiatori, attratti dai suoi piatti creativi, dall'atmosfera vivace e dall'impegno per la qualità e la sostenibilità. Ambientato sullo sfondo dei siti storici di Agrigento, Ginger - People & Food è una testimonianza della dinamica scena gastronomica siciliana. L'ambiente di Ginger è accogliente e il suo design combina linee eleganti e moderne con elementi caldi e rustici. L'interno è luminoso e arioso, caratterizzato da una cucina a vista che consente ai commensali di assistere in prima persona alla magia della preparazione dei pasti. I piatti sono una miscela creativa di sapori siciliani e tecniche culinarie internazionali, che danno vita ad un menu vario e profondamente radicato nella regione del gas della regione. Dagli antipasti e insalate meravigliosamente realizzati, ai secondi abbondanti e ai dessert squisiti, ogni piatto è un'opera d'arte che delizia i sensi. Il ristorante è orgoglioso della sua selezione di opzioni vegetariane e vegane, garantendo che qualcosa soddisfi ogni palato.

Il Molo, situato nella pittoresca cittadina costiera vicino ad Agrigento, in Sicilia, è un affascinante ristorante che incarna l'essenza della cucina mediterranea in riva al mare. Questo delizioso ristorante, arroccato in riva al mare, offre agli ospiti un'esperienza culinaria indimenticabile che combina splendide viste sull'oceano con i frutti di mare più freschi e i tradizionali sapori siciliani. Conosciuto per la sua calda ospitalità e l'ambiente idilliaco, Il Molo è diventato una destinazione amata dalla gente del posto e dai visitatori che cercano di abbandonarsi ai piaceri semplici della cucina siciliana crogiolandosi nella bellezza della costa dell'isola. L'ambiente de Il Molo è caratterizzato da un'atmosfera rilassata e invitante, dove i dolci suoni del mare e la rilassante brezza marina danno il tono per un'esperienza culinaria serena. L'arredamento riflette con gusto la località balneare, con temi nautici e una tavolozza che rispecchia il blu del mare e le tonalità sabbiose della spiaggia. I commensali possono scegliere di sedersi nell'accogliente spazio interno o optare per la terrazza esterna, dove le viste panoramiche sul Mediterraneo creano uno scenario straordinario per ogni pasto. Al centro del menu de Il Molo c'è una celebrazione della generosità del mare. Il ristorante è orgoglioso di offrire piatti che mettono in risalto i frutti di mare locali più freschi, preparati nel rispetto della tradizione e con un tocco di innovazione culinaria. Gli ospiti potranno assaporare diverse specialità di mare, dal succulento pesce alla griglia e saporiti primi piatti ai frutti di mare, ai classici antipasti siciliani e appetitosi risotti. Ogni piatto è una testimonianza dei ricchi sapori e del patrimonio culinario della Sicilia, realizzato con ingredienti provenienti quotidianamente dai mercati e dai pescatori locali.

La Trattoria Terra & Mare, situata nel cuore di Agrigento, in Sicilia, è un paradiso culinario dove i tesori della terra e del mare convergono per offrire un'autentica esperienza culinaria siciliana. Questa affascinante trattoria, celebrata per il suo impegno verso la tradizione e la qualità, invita gli ospiti ad assaporare il ricco arazzo di sapori che definiscono la cucina siciliana, il tutto in un'atmosfera calda e accogliente che ci fa sentire come a casa. Entrando nella Trattoria Terra & Mare, i commensali vengono accolti da un ambiente che trasuda eleganza rustica e tocchi di fascino siciliano. L'interno, con i suoi muri in mattoni a vista, le travi in legno e gli arredi accoglienti, crea un ambiente intimo ideale per godersi un pasto con la famiglia e gli amici. L'area salotto all'aperto offre una deliziosa alternativa, dove gli ospiti possono cenare sotto il cielo siciliano, circondati dal dolce trambusto delle strade storiche di Agrigento. Il menu della Trattoria Terra & Mare è un omaggio ai generosi prodotti della Sicilia, presentando una varietà di piatti che celebrano la ricchezza agricola della terra e la freschezza del mare. La cucina, guidata da abili chef appassionati del patrimonio culinario siciliano, prepara ogni piatto meticolosamente, utilizzando ingredienti di provenienza locale per garantire autenticità e sapore. Dai succulenti antipasti di mare e pasta fatta in casa con salse vivaci ai sostanziosi piatti di carne e verdure fresche di stagione, il menu offre un viaggio attraverso i diversi gusti dell'isola.

Ristorante U' Calacciuni a Lampedusa, Sicilia.

Ristorante Controvento. Le prelibatezze della cucina siciliane da gustare in una location che affaccia sul mare.

Nascosto nel pittoresco cuore di Sutera, una città ricca di storia e bellezze naturali, la Pizzeria Ristorante La Pineta è una testimonianza dell'arte culinaria siciliana. Prende il nome dalla parola italiana per "pineta", La Pineta porta ai suoi clienti l'atmosfera serena di una pineta mediterranea. L'esterno del ristorante è un'allettante miscela di rustici muri in pietra e grandi finestre panoramiche che offrono ai commensali uno sguardo all'accogliente mondo all'interno. Entrando si viene subito accolti dall'invitante profumo del pino cembro, fuso armoniosamente con l'irresistibile aroma delle pizze cotte nei tradizionali forni a legna. All'interno, travi in legno si estendono sul soffitto, intervallate da pigne pendenti e delicate lucine, creando un ambiente magico e familiare. Tavoli in legno realizzati a mano, addolciti dal bagliore della luce delle candele, offrono spazi intimi in cui amici e familiari possono riunirsi e condividere i pasti. Il menu de La Pineta mette in mostra con orgoglio la variegata tavolozza della cucina siciliana. Mentre le pizze, cotte alla perfezione e croccanti con una gamma di condimenti freschi e saporiti, sono senza dubbio le stelle, il ristorante offre anche una serie di piatti invitanti che mettono in risalto il ricco patrimonio culinario dell'isola. Prelibatezze come gli "Arancini di Riso", polpette di riso ripiene ricoperte di pangrattato e fritte alla perfezione, e la "Caponata", un delizioso stufato di melanzane, risuonano profondamente con i gusti tradizionali.

Il ristorante Giardino di Bacco si trova a San Giovanni La Punta (CT) in una villa antica del primo novecento circondata piante di agrumi. Dal 1993 vera cucina del territorio, con antichi sapori.

Sakura – I Sushiari è un ristorante giapponese a Catania. Propone una ricca e variegata selezione di piatti tipici giapponesi.

Nel cuore del centro storico di Catania, a pochi minuti da Via Umberto e Piazza Trento, il ristorante Chef Dedé è annoverato fra le migliori guide enogastronomiche esistenti. Situato in Via Guglielmo Oberdan 126, ci si immerge in un oasi di tranquillità, silenzio e spensieratezza. Chef Dedé sceglie con cura gli ingredienti di partenza, tutti siciliani e di grande qualità: dalle lenticchie di Ustica, al suino nero dei Nebrodi, dal pistacchio di Bronte al pesce delle nostre coste. Li maneggia a mani nude, immaginando, sin dal principio, ciò che diventeranno nel piatto e nel palato di chi li assaggerà, nel rispetto della terra e del mare. Il Mediterraneo è infatti il protagonista principale della proposta gastronomica attraverso l’esaltazione di sapori e aromi. Da provare: il risotto alla zucca gialla e gamberi rossi di Mazara, ma anche il filetto di pesce in crosta di pistacchio di Bronte e ortaggi marinati al limone.

Ristorante che si trova in pieno centro storico a Catania, portabandiera della città sicula, che offre una delle migliori cucine di pesce del sud Italia. Il Gambero Pazzo è tra i più conosciuti, grazie alla bontà delle sue materie prime, l'amore per la cucina dello chef, e la preparazione ineccepibile del suo staf. Una cucina tradizionale, italiana e mediterranea, fresca, grazie ai pescati giornalieri che le filiere locali offrono ai ristoratori. Qualità assoluta al servizio dei propri commensali.

La stagionalità dei prodotti e la cucina sono in sintonia con tempi in cui mangiare bene vuol dire anche mangiare sano. In sintonia con tempi in cui l'ospitalitá significa soddisfare il cliente. Da Sagrè troverai la pace e l'armonia con cui poter godere delle bellezze che la cucina ed il cibo ti possono donare. Un locale casual, bello e luminoso che ispira le cucine e delizia i commensali. Una qualità certificata per tutte le materie prime utilizzate, che garantiscono al cliente sapori differenti.

Ad un passo dal centro storico di Catania, vi accoglieremo in una location suggestiva ma al tempo stesso sofisticata, studiata per essere il luogo perfetto sia per un pranzo di lavoro che per una cena galante o per una serata tra amici. Il luogo ideale per chi, non solo ama la buona cucina, ma ricerca un luogo dove divertirsi e stare in buona compagnia. Putì è il luogo dove la tradizione culinaria siciliana incontra contemporaneità e ricerca, portando in tavola una vera e propria esperienza enogastronomica. Le antiche ricette siciliane rivivono in una nuova luce per dar vita ad una cucina dei ricordi. Sapori e profumi del passato, esaltati da materie prime di alta qualità e accenti di rispettosa contemporaneità, riportano in tavola le pietanze di un tempo lontano, la loro genuinità e la loro storia. Vi guideremo in un viaggio tutto siciliano con una cucina per tutti e di tutti, dove chiunque potrà riassaporare un ricordo o crearne uno nuovo chiamato Sicilia.

Il ristorante Corte Dei Biscari si trova nel cuore di Catania ed offre una cucina prettamente Mediterranea, a base di pesce. La tradizione fa da padrona in questo ristorante dove, le materie prime vengono trattate con grande cura, lavorate a mano e servite nel migliore dei modi. Il pesce, proveniente dalle coste del Mediterraneo, è controllato e portato giornalmente dai produttori locali. Una location casual, intima, familiare, perfetta per un pranzo di famiglia ma anche per una cena romantica o tra amici.

A due passi dal mare, a Catania, troviamo il ristorante Filo d'Esca. Un ristorante casual, intimo, molto familiare, dove poter godere appieno della squisitezza del cibo e della freschezza del mare. L'aria ricca di salsedine, porta i clienti del ristorante a godersi una cena o un pranzo in totale relax, gustando i frutti del Mediterraneo appieno. Pesce fresco, pescato al giorno, portato sulle tavole direttamente dal mare. E' questo il segreto principale per un grande piatto, la qualità della materia prima.

Provenienti da una decennale esperienza con i Saponari di Trecastagni, nel cuore della città di Catania la nuova apertura della Trattoria "Catania Ruffiana". Proposte nuove e tradizionali in un ambiente climatizzato rustico e confortevole. Sicuri nella scelta delle materie prime, proponiamo un ottimo rapporto qualità prezzo.

Il Ristorante BeQuiet stupisce i propri clienti con un menu che è un vero e proprio percorso di sapori tra le ricette della tradizione gastronomica siciliana. Tantissimi i piatti a base di pesce, dagli antipasti ai primi con i frutti di mare fino alle imperdibili grigliate, il cui profumo inebria prima ancora di entrare in sala. Specialità primi e secondi piatti tipici della tradizione catanese. Pasticceria e dolci tipici di nostra produzione. Il Be Quiet porta in tavola i gusti e i sapori dei piatti tipici della tradizione siciliana. Gustare i cibi caratteristici di un luogo corrisponde anche a comprenderne la cultura.