Migliori Ristoranti Premium Casual di Sicilia

Uno degli elementi che rende unica e suggestiva l'esperienza a La Scala è la location inserita all'interno dello storico Palazzo Granet, antica dimora nobiliare costruita all'inizio del 1800. Per i miei piatti prediligo l'uso di prodotti di stagione della mia terra, la Sicilia, generosa e piena di delizie amate in tutto il mondo. La mia filosofia è quella di riuscire a fare riassaporare la cucina siciliana originale di una volta, utilizzando ricette tramandate dalla tradizione familiare, mettendo insieme la mia esperienza e attualizzandole. Così i sapori, gli odori e i colori della Sicilia si uniscono in un modo unico.

Immerso in un antico giardino mediterraneo da cui si gode di una vista spettacolare sulla Valle dei Templi di Agrigento. Una cucina semplice ma ricca di competenze, conoscenze pratiche e tradizioni che vanno dal paesaggio alla tavola includendo le colture, la raccolta, la pesca, la conservazione, la trasformazione, la preparazione e in particolare il consumo di cibo.

Aguglia Persa, nascosta nei pittoreschi paesaggi di Agrigento, in Sicilia, è una gemma nascosta che offre un autentico tuffo nel ricco arazzo della cucina siciliana. Circondato dalle dolci colline e dalle antiche rovine che definiscono questa regione storica, Aguglia Persa è un rifugio culinario che invita gli ospiti ad assaporare i sapori, gli aromi e le tradizioni della Sicilia in un ambiente rustico e raffinato allo stesso tempo. Questo affascinante ristorante è rapidamente diventato un santuario per coloro che cercano un legame genuino con la gastronomia e la cultura siciliana, il tutto all'ombra della maestosa Valle dei Templi di Agrigento. L'ambiente dell'Aguglia Persa riflette la bellezza naturale e il passato storico della Sicilia. Il ristorante è ospitato in una fattoria restaurata con cura, dove tocchi moderni si integrano con elementi architettonici originali per creare un'atmosfera calda, accogliente e intrisa di un senso di storia. Le sale da pranzo sono adornate con arte e manufatti locali, mentre la terrazza esterna offre viste mozzafiato sulla campagna circostante, rendendo ogni pasto un'occasione memorabile. Il menu di Aguglia Persa è una testimonianza della generosità della terra e del mare. Basandosi su ricette secolari e sugli ingredienti locali più freschi, la cucina realizza piatti che celebrano l'essenza della cucina siciliana. Gli ospiti possono aspettarsi di assaporare varie specialità stagionali, dalla pasta fatta a mano e succulenti frutti di mare alle verdure antiche e ai formaggi artigianali, ognuno dei quali mette in mostra la semplicità e la profondità dei sapori della regione. L'impegno del ristorante per la sostenibilità e il sostegno ai produttori locali è evidente in ogni boccone, garantendo che una deliziosa esperienza culinaria sia profondamente radicata nella comunità.

Nascosto nel pittoresco cuore di Sutera, una città ricca di storia e bellezze naturali, la Pizzeria Ristorante La Pineta è una testimonianza dell'arte culinaria siciliana. Prende il nome dalla parola italiana per "pineta", La Pineta porta ai suoi clienti l'atmosfera serena di una pineta mediterranea. L'esterno del ristorante è un'allettante miscela di rustici muri in pietra e grandi finestre panoramiche che offrono ai commensali uno sguardo all'accogliente mondo all'interno. Entrando si viene subito accolti dall'invitante profumo del pino cembro, fuso armoniosamente con l'irresistibile aroma delle pizze cotte nei tradizionali forni a legna. All'interno, travi in legno si estendono sul soffitto, intervallate da pigne pendenti e delicate lucine, creando un ambiente magico e familiare. Tavoli in legno realizzati a mano, addolciti dal bagliore della luce delle candele, offrono spazi intimi in cui amici e familiari possono riunirsi e condividere i pasti. Il menu de La Pineta mette in mostra con orgoglio la variegata tavolozza della cucina siciliana. Mentre le pizze, cotte alla perfezione e croccanti con una gamma di condimenti freschi e saporiti, sono senza dubbio le stelle, il ristorante offre anche una serie di piatti invitanti che mettono in risalto il ricco patrimonio culinario dell'isola. Prelibatezze come gli "Arancini di Riso", polpette di riso ripiene ricoperte di pangrattato e fritte alla perfezione, e la "Caponata", un delizioso stufato di melanzane, risuonano profondamente con i gusti tradizionali.

Nel cuore di Sutera, una città che riecheggia di storie di antiche civiltà e della risonante bellezza dei paesaggi siciliani, si trova Sambriglia, un gioiello culinario che rappresenta un'armoniosa miscela di tradizione e innovazione. Derivato da un antico termine siciliano che suggerisce "riunione" o "insieme", Sambriglia incarna l'essenza stessa della cena in comune. L'esterno è una danza aggraziata tra l'architettura storica di Sutera e gli elementi di design contemporaneo. Archi in pietra conducono in uno spazio illuminato da luci soffuse e moderne, che suggeriscono la fusione di sapori. Entrando, i commensali incontrano pareti adornate con opere d'arte che raffigurano la vita siciliana in tutte le sue vivaci tonalità. I lunghi tavoli di legno incoraggiano i pasti condivisi, favorendo lo spirito di comunità e di conversazione per cui è famosa la cucina siciliana. Il menu di Sambriglia è un viaggio nel panorama culinario della Sicilia. Pur essendo profondamente radicato nella tradizione, ogni piatto ha un tocco moderno. Il "Risotto al Nero di Seppia" è una delizia visiva e gustativa: riso cremoso infuso con il ricco inchiostro di seppia, punteggiato da fili dorati di zafferano e rifinito con una spolverata di scorza di limone piccante.

Sakura – I Sushiari è un ristorante giapponese a Catania. Propone una ricca e variegata selezione di piatti tipici giapponesi.

Nel cuore del centro storico di Catania, a pochi minuti da Via Umberto e Piazza Trento, il ristorante Chef Dedé è annoverato fra le migliori guide enogastronomiche esistenti. Situato in Via Guglielmo Oberdan 126, ci si immerge in un oasi di tranquillità, silenzio e spensieratezza. Chef Dedé sceglie con cura gli ingredienti di partenza, tutti siciliani e di grande qualità: dalle lenticchie di Ustica, al suino nero dei Nebrodi, dal pistacchio di Bronte al pesce delle nostre coste. Li maneggia a mani nude, immaginando, sin dal principio, ciò che diventeranno nel piatto e nel palato di chi li assaggerà, nel rispetto della terra e del mare. Il Mediterraneo è infatti il protagonista principale della proposta gastronomica attraverso l’esaltazione di sapori e aromi. Da provare: il risotto alla zucca gialla e gamberi rossi di Mazara, ma anche il filetto di pesce in crosta di pistacchio di Bronte e ortaggi marinati al limone.

La stagionalità dei prodotti e la cucina sono in sintonia con tempi in cui mangiare bene vuol dire anche mangiare sano. In sintonia con tempi in cui l'ospitalitá significa soddisfare il cliente. Da Sagrè troverai la pace e l'armonia con cui poter godere delle bellezze che la cucina ed il cibo ti possono donare. Un locale casual, bello e luminoso che ispira le cucine e delizia i commensali. Una qualità certificata per tutte le materie prime utilizzate, che garantiscono al cliente sapori differenti.

Il ristorante Corte Dei Biscari si trova nel cuore di Catania ed offre una cucina prettamente Mediterranea, a base di pesce. La tradizione fa da padrona in questo ristorante dove, le materie prime vengono trattate con grande cura, lavorate a mano e servite nel migliore dei modi. Il pesce, proveniente dalle coste del Mediterraneo, è controllato e portato giornalmente dai produttori locali. Una location casual, intima, familiare, perfetta per un pranzo di famiglia ma anche per una cena romantica o tra amici.

A due passi dal mare, a Catania, troviamo il ristorante Filo d'Esca. Un ristorante casual, intimo, molto familiare, dove poter godere appieno della squisitezza del cibo e della freschezza del mare. L'aria ricca di salsedine, porta i clienti del ristorante a godersi una cena o un pranzo in totale relax, gustando i frutti del Mediterraneo appieno. Pesce fresco, pescato al giorno, portato sulle tavole direttamente dal mare. E' questo il segreto principale per un grande piatto, la qualità della materia prima.

Il Ristorante BeQuiet stupisce i propri clienti con un menu che è un vero e proprio percorso di sapori tra le ricette della tradizione gastronomica siciliana. Tantissimi i piatti a base di pesce, dagli antipasti ai primi con i frutti di mare fino alle imperdibili grigliate, il cui profumo inebria prima ancora di entrare in sala. Specialità primi e secondi piatti tipici della tradizione catanese. Pasticceria e dolci tipici di nostra produzione. Il Be Quiet porta in tavola i gusti e i sapori dei piatti tipici della tradizione siciliana. Gustare i cibi caratteristici di un luogo corrisponde anche a comprenderne la cultura.

Un bellissimo e raffinato ristorante di pesce nel cuore di Catania. Sikulo si presenta con questa location raffinata, spaziosa, ricca di luce, donando un'atmosfera romantica e di relax, per godere appieno dei sapori del Mediterraneo. Una cucina tradizionale di pesce, che valorizza la materia prima nel migliore dei modi, grazie alle mani sapienti degli chef. Inoltre, grazie ad una splendida cucina a vista, potrete ammirare il lavoro degli chef dal vivo, durante la vostra cena o il vostro pranzo.

Musica Jazz, luci soffuse, materiale di recupero: benvenuti a casa di Me Cumpari Turiddu, tra sapori siciliani autentici e gusto retrò. Un viaggio nella memoria di una Sicilia lontana da rivivere e assaporare con piccole produzioni artigianali e Presidi Slow Food: è questa l’esperienza che Me Cumpari Turiddu desidera far vivere ai propri ospiti. Un viaggio in una Sicilia accogliente e dalle atmosfere eleganti, che ricorda i pranzi di famiglia dove nonne e zie curavano con amore ogni dettaglio. Con questo stesso spirito, tra tavoli antichi merlettati e lampadari di cristallo, potrete gustare la cucina stagionale di terra e di mare, ispirata alla tradizione siciliana e orientata alla tutela delle piccole produzioni locali.

Il ristorante di pesce Sicilia in bocca a Catania ha una esperienza decennale nella preparazione di piatti a base di pescato fresco. Prepariamo i nostri piatti con estrema cura e bilanciamo i sapori per un'esperienza da ricordare. I sapori che gusterete a La Sicilia in bocca derivano da ricette tradizionali, utilizzo di ingredienti genuini e freschi, e la continua ricerca di nuovi abbinamenti di sapori da parte del nostro chef. Il menù comprende diverse varietà di primi e secondi a base di pesce rigorosamente fresco. Vi invitiamo a provare i nostri gamberoni, anelli di calamari, aragoste, granchi e cozze.

Tradizione e innovazione, ingredienti freschi e di qualità, continua ricerca di nuovi abbinamenti e la voglia di trasmettere la nostra passione per il cibo e la nostra terra, la Sicilia. La Cantina di Monsignore è un luogo speciale nel cuore di uno dei borghi più belli d'Italia, che offre esperienze di gusto uniche. Qui la cucina tradizionale si sposa con tecniche moderne e rivisitate, che esaltano i sapori di una terra ricca di materie prime, da sempre ottimo punto di partenza, bagaglio culturale, e un percorso ininterrotto che porta a nuove esperienze di gusto. Il ristorante, realizzato all'interno di un antico palazzo, all'epoca residenza del Monsignore di Castiglione di Sicilia, è oggi un mix di architettura moderna e materiali che evocano la storicità del luogo. Vi accoglierà un'atmosfera confortevole e allegra dove la vista, il gusto, l'olfatto e il tatto dei nostri piatti vi coinvolgeranno in una contaminazione dei sensi e dell'umore! Le parole create dalle sapienti mani del nostro Chef sono il risultato dell'impegno di Giuseppe Mercia, titolare del ristorante, nel creare un menu che potesse rispecchiare appieno la sua passione per il territorio e la cucina tradizionale siciliana. I migliori prodotti che il territorio offre, selezionati con cura e precisione, vengono abbinati per creare piatti che possano ricordare le parole tipiche preparate da una nonna la domenica ma che, con il giusto uso dell'innovazione, si traducono in un'esperienza sensoriale che vi farà far gustare ai nostri ospiti i gusti ed i profumi della nostra amata Sicilia.

L'agriturismo “Al Vecchio Torchio del Casale” nasce dal recupero di un vecchio palmento situato all'interno di un'azienda agricola nel cuore della campagna del territorio di Castiglione di Sicilia, in contrada “Pietramarina”, sulla S.P. 7II Castiglione – Verzella. Incastonata tra le pendici del versante settentrionale dell'Etna e la valle dell'Alcantara, su un poggio da cui si possono godere incantevoli paesaggi rurali, l'azienda si estende su una superficie di circa tre ettari coltivati a vigneti, uliveti e frutteti, i cui prodotti vengono rigorosamente utilizzati per la preparazione di piatti prelibati. Le peculiarità del luogo e la scrupolosa attenzione dei proprietari nella preparazione dei deliziosi piatti tipici, con l'utilizzo di materie prime locali e accuratamente selezionate, rendono l'agriturismo un luogo ideale per giornate rilassanti e gioiose lontano dai rumori della città. La presenza libera di animali domestici nell'ampio querceto adiacente al ristorante è una piacevole sorpresa per i bambini e per chi ne apprezza le gioiose passeggiate. Sono facilmente raggiungibili dalla struttura luoghi di particolare interesse storico, artistico ed ambientale, presenti nelle immediate vicinanze, tra cui la splendida Cuba Bizantina, le Gole dell'Alcantara e le Piccole Gole, le Gurne del Parco Fluviale, il Vulcanetto di Moio ed il vicino abitato centri di Castiglione di Sicilia, Randazzo, Moio e Linguaglossa.

Dopo una lunga passeggiata attorno alla Chiesa di San Giovanni Evengelista, troverete il ristorante Osteria del Conte, per una gradevole pausa. Scopri nuovi sapori della cucina italiana e mediterranea nel confort del ristorante. Molti visitatori vengono per provare i suoi esotici parmigiana di melanzane, ragù e pesce. Prova l'ineguagliabile gelato che questo posto offre. Non perdere l'occasione di assaggiare il loro ottimo vino. Antipasti e piatti di carne davvero eccellenti: abbondanti, ricchi di richiami ai prodotti del territorio e ottimi. Menu vario, ottimi ingredienti. Personale squisito, attento alle esigenze del cliente.

In un bellissimo scenario rilassante, nel bel mezzo della campagna sicula, per l'esattezza ci troviamo a Calabiscetta, un bellissimo borgo antico nel cuore pulsante della Sicilia, troviamo Home Restaurant, un bellissimo ristorante casual che propone una cucina tradizionale rivisitata in chiave moderna, sfruttando le ricchezze e le prelibatezze che questo meraviglioso territorio ha da offrire alla sua gente. Un locale semplice ma anche elegante, con un esterno da invidia, perché nel bel mezzo del verde, tra la quiete delle querce e dei pini, gustando una deliziosa cena a lume di candela nel relax più totale.

Il ristorante Grand Hotel Timeo, situato all'interno del lussuoso Belmond Grand Hotel Timeo, è in bilico sullo sfondo mozzafiato di Taormina, in Sicilia. Questa squisita destinazione gastronomica offre un'esperienza culinaria senza precedenti, fondendo le ricche tradizioni della cucina siciliana con la raffinata eleganza della cucina gourmet. Incastonato tra i panorami mozzafiato dell'Etna e delle acque azzurre del Mar Ionio, il ristorante offre una festa per i sensi, rendendolo una visita essenziale per coloro che cercano di immergersi nello splendore della gastronomia siciliana in uno dei luoghi più iconici dell'isola. impostazioni. L'ambiente del Ristorante del Grand Hotel Timeo è caratterizzato dal suo arredamento sofisticato, che unisce armoniosamente l'eleganza classica al fascino mediterraneo. La sala da pranzo è un capolavoro di design, caratterizzato da arredi eleganti, biancheria pregiata e un'atmosfera che trasuda lusso e comfort. La terrazza esterna, probabilmente il fiore all'occhiello del ristorante, offre agli ospiti l'opportunità di cenare all'aperto, circondati da viste panoramiche che incapsulano la bellezza di Taormina e dei suoi dintorni. Al centro della filosofia culinaria del ristorante c'è l'impegno a mettere in mostra i migliori ingredienti locali provenienti dai generosi paesaggi della Sicilia. Il menu, realizzato da un acclamato team di chef, è un omaggio al variegato patrimonio culinario dell'isola, offrendo una selezione di piatti innovativi profondamente radicati nella tradizione. Gli ospiti possono aspettarsi di assaporare varie squisite creazioni, dalle prelibatezze di pesce fresco e piatti di pasta artigianale a carni succulente e vivaci opzioni vegetariane, ognuna preparata con precisione e maestria.

Medousa Bistrot & Suites, situato nel cuore di Taormina, in Sicilia, offre un'incantevole esperienza culinaria che cattura lo spirito e i sapori del Mediterraneo. Questo affascinante ristorante, situato nello sfondo pittoresco di una delle città più belle d'Italia, unisce il calore dell'ospitalità siciliana con un menu che celebra le ricche tradizioni culinarie dell'isola. Medousa Bistrot & Suites è una destinazione amata da coloro che cercano di immergersi nei sapori e negli aromi vibranti della Sicilia, il tutto mentre si godono le viste mozzafiato e l'ambiente elegante per cui Taormina è famosa. Entrando a Medousa, gli ospiti vengono accolti da un'atmosfera di rustica eleganza. L'arredamento è una miscela raffinata di elementi tradizionali siciliani e design contemporaneo, creando uno spazio invitante ed elegante. Particolarmente ricercata è la zona salotto all'aperto del ristorante, che offre ai commensali una vista mozzafiato sul Mar Ionio e sui paesaggi circostanti. È un ambiente idilliaco per un pasto piacevole, una cena romantica o una celebrazione speciale sotto il cielo siciliano. Al centro del fascino di Medousa c'è la sua dedizione nel mostrare il meglio della cucina siciliana. Il menu è un omaggio alla generosità dell'isola, con piatti preparati con i prodotti locali più freschi, frutti di mare pescati ogni giorno dalle acque vicine e carni provenienti dalla campagna circostante. Dai succulenti antipasti e pasta fatta in casa al pesce e alla carne sapientemente grigliati, ogni piatto è preparato con cura e servito con un tocco contemporaneo. I sapori sono audaci e autentici, riflettendo le diverse influenze culinarie che hanno plasmato la gastronomia siciliana nel corso dei secoli.