Migliori Ristoranti Nouvelle Cuisine di Sicilia

Sapio Restaurant

Sapio Restaurant

$$$$ Via Messina, 235, 95129, Catania
Cucina Italiana Fine dining
Sapio è un raffinato ristorante gestito da una giovane coppia. Roberta Cozzetto in sala con la sua elegante cortesia, Alessandro Ingiulla in cucina intento a preparare piatti che conquistano sia la vista che il gusto con interpretazioni moderne e i freschi prodotti di questa splendida isola.

L'Ottava Nota

L'Ottava Nota

$$$$ Via Butera, 55, 90133, Palermo
Cucina Italiana Fine dining
Nel cuore di uno dei centri storici più grandi e stratificati d'Europa, alla kalsa, quartiere popolare di Palermo, l'Ottava Nota è a due passi dalla Cala, antico porto della città, dalla lussureggiante Piazza Marina e dai più noti mercati storici. La cucina è fortemente legata al territorio e quindi anche al pesce, mentre le elaborazioni si fanno sfiziose e contemporanee.

Gagini

Gagini

$$$$ Via Cassari, 35, 90133, Palermo
Cucina Italiana Fine dining Fast Food
Gagini Restaurant: specialità siciliane innovative a km 0 in un ambiente moderno e ricercato.

A'Cuncuma

A'Cuncuma

$$$$ Via Judica, 21, 90134, Palermo
Cucina Italiana Fine dining
Ristorante gourmet e tradizionale nel centro storico di Palermo, a pochi passi dalla cattedrale, nel quartiere segreto dei Beati Paoli.

Osteria Dei Vespri

Osteria Dei Vespri

$$$$ Piazza Croce Dei Vespri, 6, 90133, Palermo
Cucina Italiana Fine dining
Osteria dei Vespri è situata nel centro storico di Palermo. I piatti presentano tratti moderni, con ingredienti locali.

Ristorante Eduardo

Ristorante Eduardo

$$$$ Viale Scala Greca, 325, 96100, Siracusa
Cucina Italiana Cucina Internazionale Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
Il Ristorante Eduardo, posto al piano terra del romantico Hotel Parco delle Fontane, a Siracusa, propone piatti di pesce fresco di giornata ma anche di terra e vegetariani. Vengono utilizzati solo prodotti locali dei quali lo Chef Aicha Karim conosce la provenienza, la storia e il valore sociale e culturale; carni, ortaggi, frutta, salumi e formaggi provenienti da piccole e pregiate produzioni artigianali.

Serisso47

Serisso47

$$$$ Via Serisso, 47, 91100, Trapani
Cucina Italiana Casual Dining
Situato in un palazzo centrale, Serisso 47 è un ristorante dai toni caldi ed eleganti e vanta un soffitto a volta in tufo di Favignana. Cucina locale, tradizionale, dal sapore contemporaneo.

La Bottega Del Carmine

La Bottega Del Carmine

$$$$ Via Caturca, 20, 91025, Marsala
Cucina Italiana Casual Dining
La Bottega del Carmine è un punto d’arrivo, in Sicilia, nella ricerca di una sintesi tra novelle cousine e sapori della tradizione.
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