Meilleur Nouvelle cuisine Restaurants dans Sicily

Sapio Restaurant

Sapio Restaurant

$$$$ Via Messina, 235, 95129, Catane
Italienne Gastronomie raffinée
Sapio est un restaurant raffiné tenu par un jeune couple. Roberta Cozzetto en salle avec son élégante courtoisie, Alessandro Ingiulla en cuisine, occupé à préparer des plats qui séduisent autant les yeux que le palais grâce à des interprétations modernes et aux produits frais de cette île splendide.

L'Ottava Nota

L'Ottava Nota

$$$$ Via Butera, 55, 90133, Palerme
Italienne Gastronomie raffinée
Au cœur de l'un des centres historiques les plus vastes et les plus stratifiés d'Europe, dans la Kalsa, quartier populaire de Palerme, L'Ottava Nota se trouve à deux pas de la Cala, l'ancien port de la ville, de la luxuriante Piazza Marina et des marchés historiques les plus connus. La cuisine est fortement ancrée dans le terroir et fait donc aussi la part belle au poisson, tandis que les préparations se font gourmandes et contemporaines.

Gagini

Gagini

$$$$ Via Cassari, 35, 90133, Palerme
Italienne Gastronomie raffinée Restauration rapide
Gagini Restaurant : spécialités siciliennes innovantes à base de produits locaux dans un cadre moderne et raffiné.

A'Cuncuma

A'Cuncuma

$$$$ Via Judica, 21, 90134, Palerme
Italienne Gastronomie raffinée
Restaurant gastronomique et traditionnel dans le centre historique de Palermo, à quelques pas de la cathédrale, dans le quartier secret des Beati Paoli.

Osteria Dei Vespri

Osteria Dei Vespri

$$$$ Piazza Croce Dei Vespri, 6, 90133, Palerme
Italienne Gastronomie raffinée
Osteria dei Vespri est située dans le centre historique de Palerme. Les plats présentent des touches modernes, avec des ingrédients locaux.

Ristorante Eduardo

Ristorante Eduardo

$$$$ Viale Scala Greca, 325, 96100, Siracusa
Italienne Internationale Méditerranéenne Gastronomie raffinée Élégant et chic
Le Ristorante Eduardo, situé au rez-de-chaussée du romantique Hotel Parco delle Fontane, à Siracusa, propose des plats de poisson frais du jour, mais aussi des plats de viande et végétariens. Seuls des produits locaux sont utilisés, dont la cheffe Aicha Karim connaît la provenance, l’histoire et la valeur sociale et culturelle ; viandes, légumes, fruits, charcuteries et fromages issus de petites productions artisanales de qualité.

Serisso47

Serisso47

$$$$ Via Serisso, 47, 91100, Trapani
Italienne Restaurant décontracté
Situé dans un palais du centre-ville, Serisso 47 est un restaurant aux tons chaleureux et élégants, doté d’un plafond voûté en tuf de Favignana. Une cuisine locale et traditionnelle aux accents contemporains.

La Bottega Del Carmine

La Bottega Del Carmine

$$$$ Via Caturca, 20, 91025, Marsala
Italienne Restaurant décontracté
La Bottega del Carmine est, en Sicile, un aboutissement dans la recherche d’une synthèse entre la nouvelle cuisine et les saveurs de la tradition.
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