Migliori Ristoranti Chic & Elegante di Sicilia

La Fornace Ristorante

La Fornace Ristorante

$$$ Via Cappuccini, 151, 98070, San Marco D'Alunzio
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante Pizzeria
Il ristorante La Fornace nasce nel 1975 per mano del capostipite Basilio Monastra, che gestisce la Sala Monastra con passione e dedizione, aiutato dalla moglie Rita e dalla cognata Angela. Nel corso degli anni, i bambini crescono contagiati dai loro padri. Nel 1988 costituiscono la prima azienda e danno il nome La Fornace. Con una gestione prevalentemente familiare, i figli e i coniugi si dedicano all'attività promuovendo il turismo enogastronomico e religioso. Nel 1992 La Fornace cambia volto; l'aspetto è più raffinato, e l'esperienza la fa da padrona. Dai MACCHERONI IN TEGAMINO, che hanno reso noto il ristorante nei Nebrodi, si passa alla pasta fresca ripiena al pistacchio, alle lasagne al maialino, allo stinco di agnello, alle costolette di manzo alla griglia, ad un'ottima carta dei vini (circa 300 etichette) e alle ottime pizze cucinate in un forno a legna. La voglia di crescere e migliorarsi porta ad un nuovo progetto, “LA CENA MEDIEVALE”. È un tuffo nel passato; tutto si trasforma, e la stanza diventa un castello con arazzi, stendardi e candele accese. La tavola è apparecchiata con bicchieri di terracotta, brocche, cucchiai e frutta secca posti direttamente sul tavolo. Le pietanze vengono servite senza un ordine preciso, dalle zuppe di verdure alla selvaggina fino agli antipasti sfiziosi, il tutto coronato da dolci fatti in casa come la “crema di latte”.

Ristorante Monte San Giovanni Nebrodi Rooms

Ristorante Monte San Giovanni Nebrodi Rooms

$$ Contrada S. Giovanni, 1, 98070, San Marco D'Alunzio
Cucina Italiana Premium Casual Chic & Elegante Pizzeria
In un'ampia cornice di natura e paesaggi verdi, da dove si gode uno splendido panorama, sorge il ristorante "Monte San Giovanni", situato alle porte del Parco dei Nebrodi a 800 metri di altitudine in un'immensa pineta che può anche è facilmente raggiungibile in autobus dalla significativa località turistica che, attraverso l'ampia strada provinciale che passa dal centro abitato di San Marco D'Alunzio, porta alla località montana dotata anche di un ampio parcheggio. Dal 1° luglio 1989, anno della sua inaugurazione, il ristorante ha meritatamente riscosso un crescente successo. Il merito di questa circostanza è dovuto alla ricerca etica con cui selezionano le carni, i formaggi, le verdure e le spezie alla perfetta ed armoniosa gestione familiare da parte dei gestori. Il ristorante dispone di un'ampia terrazza e di un bellissimo giardino con verde e sculture in pietra, dove potrete immortalare le vostre foto e godervi le meraviglie di un buon buffet. In conclusione, la gestione familiare, la ricercatezza e genuinità dei prodotti, l'amore per il proprio lavoro e lo straordinario scenario in cui è inserita la struttura fanno del Ristorante "Monte San Giovanni" un luogo di sapori, profumi e distinzione da provare .

Villa Costanza

Villa Costanza

$$ Via Pietro Bonanno, 42, 90142, Palermo
Cucina Italiana Chic & Elegante
Villa Costanza propone i piatti di Chef Antonio Terzo e del suo staff con pizze ormai celebri in tutto il territorio. Il ristorante, tra spazi esterni ed interni, può ospitare in un'area riservata qualsiasi tipo di evento.

Charleston

Charleston

$$$$ Viale Regina Elena 37/39, Via Principe Amedeo 37/39, 90149, Mondello, Palermo
Cucina Italiana Fine dining Chic & Elegante
Charleston, situato nella pittoresca città di Palermo, un gioiello della Sicilia noto per la sua architettura barocca e il ricco patrimonio culturale, è un ristorante che fonde perfettamente la storia con l'innovazione culinaria moderna. Questo elegante ristorante all'interno di un edificio storico splendidamente restaurato offre un'atmosfera sofisticata e accogliente dove gli ospiti possono concedersi la migliore cucina siciliana e internazionale. Charleston celebra la vivace scena gastronomica di Palermo, rendendola una destinazione imperdibile per coloro che cercano di sperimentare la profondità e la diversità dei sapori siciliani. L'ambiente del Charleston è caratterizzato dal suo arredamento raffinato, che rende omaggio all'eleganza del passato incorporando elementi di design contemporaneo. Gli interni del ristorante sono una miscela armoniosa di fascino tradizionale e raffinatezza moderna, con attenzione ai dettagli che crea un ambiente da pranzo lussuoso ma confortevole. L'area salotto all'aperto offre una deliziosa opzione per cenare all'aperto, consentendo agli ospiti di godersi la bellezza delle strade storiche di Palermo e il piacevole clima siciliano. Al centro del menu di Charleston c'è l'impegno per la qualità e la creatività. La cucina, guidata da talentuosi chef con la passione per la cucina siciliana, realizza piatti deliziosi e visivamente sorprendenti. Utilizzando gli ingredienti locali più freschi, il menu presenta una varietà di piatti preparati con cura che mettono in risalto i ricchi sapori della Sicilia. Dalle squisite creazioni di pesce e carni cucinate sapientemente a piatti di pasta innovativi e insalate vivaci, ogni offerta è una testimonianza dell'abilità culinaria del team di Charleston.

Enoteca Tuttibrilli

Enoteca Tuttibrilli

$$$ Via Principe Di Villafranca, 54, 90141, Palermo
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Casual Dining Premium Casual Chic & Elegante Bistrot
Nel cuore di Palermo, in via Principe di Villafranca 54, nasce Enoteca Tuttibrilli, un locale unico dove cucina e design si legano creando un ambiente caldo ed elegante. Luogo ideale dove ritrovare calore. Accoglienza e semplicità; Enoteca Tuttibrilli non è un classico ristorante ma un luogo di incontri e di relazioni, una cucina semplice e raffinata, dove degustare un calice di vino, un cocktail, lo champagne e una selezione di birre, un angolo dove ascoltare la musica e rilassarsi sul divano, con serate di degustazione e musica live. Un locale dove si respira l’atmosfera di casa, in centro a Palermo con un’ampia selezione di vini di altissima qualità provenienti da tutte le regioni della tradizione italiana in grado di soddisfare anche i gusti più ricercati, dove per ciascuna di circa 400 etichette viene sbicchierato e servito al calice ogni tipo di vino. Con un menù trasparente e alla portata di tutti.

Torre Alta

Torre Alta

$$$ Via Portofino, 31, 90040, Capaci
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Fine dining Premium Casual Chic & Elegante Pizzeria
Torre Alta, arroccata nella pittoresca cittadina di Capaci, a pochi passi dalla vivace città di Palermo, in Sicilia, offre un'esperienza culinaria senza precedenti che sposa panorami mozzafiato con la squisita cucina siciliana. Questo distinto ristorante, situato in cima a una collina, offre ai commensali una vista panoramica sull'azzurro del Mar Mediterraneo e sul lussureggiante paesaggio siciliano, rendendo ogni pasto memorabile. Torre Alta è celebrata non solo per la sua splendida posizione ma anche per il suo impegno nel mettere in mostra le ricche tradizioni culinarie della Sicilia, il tutto in un ambiente di raffinata eleganza e serena bellezza. L'ambiente di Torre Alta è di sobria raffinatezza, dove la bellezza naturale dei suoi dintorni è completata da un arredamento elegante e accogliente. Il design degli interni è una miscela armoniosa di stile contemporaneo ed elementi tradizionali siciliani, caratterizzato da toni caldi, materiali naturali e tocchi sottili che riflettono il patrimonio dell'isola. L'ampia terrazza, che offre ampie vedute del mare e delle colline circostanti, è l'ambiente perfetto per cenare all'aperto, dove gli ospiti possono assaporare la bellezza della Sicilia sotto il baldacchino del cielo. Al centro del menu di Torre Alta c'è un profondo rispetto per la generosità della regione, con piatti che celebrano gli ingredienti locali più freschi e i sapori della cucina tradizionale siciliana. La cucina, guidata da talentuosi chef appassionati della gastronomia siciliana, realizza ogni piatto con precisione e creatività, offrendo una selezione che spazia da succulenti frutti di mare e pasta artigianale a carni tenere e verdure vivaci. Ogni piatto è una testimonianza della ricchezza culinaria della Sicilia, presentata con un tocco moderno che eleva l'esperienza culinaria.

Seven Restaurant Palermo

Seven Restaurant Palermo

$$$$ Via Roma, 111, 90133, Palermo
Cucina Italiana Premium Casual Chic & Elegante Cocktail Bar
Il Seven Restaurant & Rooftop Cocktail Bar, arroccato in cima a uno degli edifici più eleganti di Palermo, offre una miscela unica di cucina gourmet e mixologia elevata, il tutto sullo sfondo mozzafiato dello skyline della città. Questo locale sofisticato, situato nel cuore di Palermo, in Sicilia, è rapidamente diventato un faro di eccellenza culinaria e intrattenimento chic, attirando gente del posto e visitatori internazionali con le sue viste mozzafiato, la cucina creativa e l'atmosfera vibrante. Seven è l'epitome dell'eleganza urbana e offre un'esperienza senza pari che combina il meglio dell'ospitalità siciliana con le tendenze globali contemporanee. L'ambiente del Seven è elegante e invitante, caratterizzato da un arredamento moderno che completa le viste panoramiche dall'ambiente sul tetto. Il design è una testimonianza del lusso contemporaneo, con comode aree salotto che incoraggiano il relax e la socializzazione. Mentre il sole tramonta, lo spazio si trasforma con luci ambientali e musica, creando un'atmosfera incantevole perfetta per godersi il paesaggio notturno di Palermo. Sia che si siedano nell'elegante sala da pranzo o si godano l'aria aperta sul tetto, gli ospiti vengono accolti in un ambiente memorabile quanto il menu. L'impegno per l'innovazione e la qualità è al centro della filosofia culinaria di Seven. Il menu mostra una fusione creativa dei sapori tradizionali siciliani con le moderne tecniche culinarie, dando vita a piatti familiari e sorprendenti. Gli ospiti possono concedersi opzioni preparate sapientemente, dal pesce fresco alla pasta artigianale, alle carni pregiate e ai fantasiosi piatti vegetariani. Ogni piatto è realizzato con attenzione ai dettagli e con un'enfasi sull'approvvigionamento dei migliori ingredienti locali.

Ristorante Castello A Mare

Ristorante Castello A Mare

$$$$ Via Filippo Patti, 2, 90133, Palermo
Cucina Italiana Fine dining Chic & Elegante
Castello a Mare, situato sul pittoresco lungomare di Palermo, in Sicilia, offre un'esperienza culinaria che fonde eleganza storica ed eccellenza culinaria. Situato all'interno dei resti di un antico castello che un tempo proteggeva il porto della città, questo ristorante è una testimonianza del ricco patrimonio marittimo di Palermo e della vivace cultura gastronomica. Castello a Mare si erge come un faro dell'ospitalità siciliana, invitando gli ospiti a concedersi i sapori del Mediterraneo in un ambiente ricco di storia e bellezza naturale. L'ambiente del Castello a Mare è davvero unico, combinando il fascino rustico delle antiche mura del castello con tocchi moderni che creano un'atmosfera di lusso discreto. Gli spazi da pranzo sono progettati con cura per completare l'ambiente storico, con arredi eleganti e luci soffuse che valorizzano l'ambiente romantico e sereno. La terrazza esterna, affacciata sulle tranquille acque del porto, offre uno scenario idilliaco per cenare sotto le stelle, rendendo ogni pasto un'occasione memorabile. Nel cuore del Castello, il menu di a Mare è un impegno a mostrare il meglio della cucina siciliana, concentrandosi su pesce fresco e ingredienti locali. Il team culinario, guidato da rinomati chef, crea piatti che celebrano la generosità dell'isola, offrendo una selezione di ricette tradizionali e creazioni innovative. Dai deliziosi antipasti e pasta fatta in casa al pesce alla griglia e alle carni succulente, ogni piatto è preparato con cura ed eleganza, incarnando i ricchi sapori e il patrimonio culinario della Sicilia.

Ristorante Dell'Antiquario Cucina Tipica Siciliana

Ristorante Dell'Antiquario Cucina Tipica Siciliana

$$$ Via Roma, 475, 90139, Palermo
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Casual Dining Premium Casual Chic & Elegante
Il Ristorante dell’Antiquario è una novità a Palermo, ma già sta conquistando il cuore e il palato di moltissimi ospiti. Situato nel pieno centro della città, di fronte il Grand Hotel delle Palme, il locale coniuga la buona cucina con il buon gusto di un arredo antico dell’Ottocento. Un vero salto nel tempo, un autentico viaggio nel gusto alla scoperta di sapori unici e genuini, assicurati dai prodotti freschi e dalla pasta fatta in casa impiegati per la realizzazione di ogni pietanza del menù. Lo sguardo al passato non è una coincidenza. Il ristorante è infatti stato realizzato dalla famiglia Burgio, noti antiquari di Palermo.

Mazzini 30 Taverna

Mazzini 30 Taverna

$$$$ Via Giuseppe Mazzini, 30, 90139, Palermo
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Fast Casual Chic & Elegante Bistrot
Mazzini 30 Taverna è un locale caldo, intimo e raffinato che si presta ad esser luogo ideale per sorseggiare ottimi cocktail grazie ad una sapiente preparazione frutto di grande esperienza o assaporare specialità culinarie di alto livello studiate con animo creativo e grande attenzione. La cucina riesce a conciliare la finezza dei gusti più delicati con gli aromi tipici della cucina siciliana. Mazzini 30 a Palermo, nella zona di Borgo Vecchio, è un'invitante occasione per i palati più fini e per gli amanti della buona cucina, una vasta gamma di cibi salati e dolci, abbinati ad una vasta lista di vini, birre e cocktails.

Quattroventi Comfort Food

Quattroventi Comfort Food

$$$$ Via Enrico Albanese, 30, 90139, Palermo
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Premium Casual Chic & Elegante
Immerso nel cuore di Palermo, Quattroventi Comfort Food è un paradiso culinario dove gli ospiti possono concedersi piatti che scaldano l'anima che evocano la sensazione di casa. Concentrandosi su sapori confortevoli e un'ospitalità sincera, il nostro ristorante offre un accogliente rifugio dal caos e dalla frenesia della vita cittadina. Noi di Quattroventi Comfort Food crediamo nel potere del cibo di nutrire corpo e anima. Il nostro menu presenta una vasta selezione di piatti ispirati ai sapori confortanti della cucina italiana e internazionale, concentrandosi su ingredienti freschi di provenienza locale e lavorazione artigianale. Dalle sostanziose zuppe e confortanti piatti di pasta ai panini gourmet e alle insalate saporite, il nostro menu offre qualcosa per ogni palato e preferenza. Che tu abbia voglia di un classico bolognese o di un tocco creativo a un piatto tradizionale, i nostri piatti soddisferanno le tue voglie e ti faranno sentire nutrito e soddisfatto. Oltre al nostro cibo delizioso, Quattroventi Comfort Food offre un'atmosfera calda e invitante. Gli ospiti possono rilassarsi e godersi il pasto in compagnia di amici e familiari. Il nostro personale cordiale è impegnato a fornire un servizio eccezionale, assicurando che ogni visita a Quattroventi Comfort Food sia memorabile.

Ai Normanni

Ai Normanni

$$$$ Piazza Della Vittoria, 25, 90134, Palermo
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
Immerso nel cuore di Palermo, Ai Normanni offre un'esperienza culinaria che rende omaggio al ricco patrimonio gastronomico della Sicilia. Con un nome ispirato ai conquistatori normanni che un tempo governavano l'isola, il nostro ristorante celebra le diverse influenze che hanno plasmato la cucina siciliana nel corso dei secoli. Noi di Ai Normanni crediamo nell'utilizzo solo degli ingredienti più freschi e pregiati per creare piatti autentici e innovativi. Il nostro menu presenta varie specialità siciliane, dai classici antipasti ai sostanziosi primi piatti e succulente creazioni a base di pesce. Concedetevi i sapori della Sicilia mentre assaporate i nostri piatti d'autore, che i nostri talentuosi chef preparano con amore per mostrare la generosità dell'isola. Dai delicati arancini ai cremosi cannoli ripieni di ricotta, dall'aromatica caponata al saporito pesce spada, ogni boccone da Ai Normanni celebra la tradizione culinaria siciliana. Oltre alla nostra squisita cucina, Ai Normanni offre un'atmosfera calda e invitante. Gli ospiti possono rilassarsi e godersi il pasto in compagnia di amici e familiari. Il nostro personale attento è impegnato a fornire un servizio eccezionale e a garantire che ogni visita ad Ai Normanni sia memorabile.

A'nica Ristorante & Pizza Gourmet

A'nica Ristorante & Pizza Gourmet

$$$$ Via Alloro, 135, 90133, Palermo
Cucina Italiana Cucina Europea Fine dining Chic & Elegante Pizzeria
Immerso nelle vivaci strade di Palermo, A'nica Ristorante & Pizza Gourmet attira con la sua fusione di sapori tradizionali e creazioni culinarie innovative. Il nostro ristorante è una testimonianza dell'arte della cucina italiana e offre un'esperienza culinaria raffinata che soddisfa i palati più esigenti. All'A'nica Ristorante & Pizza Gourmet siamo orgogliosi di utilizzare solo i migliori ingredienti provenienti da produttori e artigiani locali. Il nostro menu celebra la gastronomia siciliana e italiana, presentando una vasta selezione di piatti che mettono in risalto il ricco patrimonio culinario della regione. Concediti una sinfonia di sapori mentre esplori il nostro menu, che offre un'allettante gamma di opzioni, dai classici piatti di pasta italiani e succulenti antipasti di carne alle pizze gourmet realizzate con condimenti creativi e ingredienti di prima qualità. Ogni piatto dell'A'nica Ristorante & Pizza Gourmet è preparato meticolosamente per stuzzicare le papille gustative e deliziare i sensi. Oltre alla nostra squisita cucina, A'nica Ristorante & Pizza Gourmet offre un'atmosfera chic e invitante dove gli ospiti possono rilassarsi e assaporare i propri pasti con stile. Il nostro personale attento è dedito a un servizio impeccabile, garantendo che ogni esperienza culinaria sia memorabile e piacevole.

Ristorante Villa Clelia

Ristorante Villa Clelia

$$$ Via Carbone, 26, 90151, Mondello, Palermo
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Chic & Elegante
Un ristorante che fa dell'eleganza la parola d'ordine. Un luogo davvero suggestivo, ma anche semplice, elegante ma anche elementare. A Villa Clelia troverete ciò che avrete sempre desiderato. Una cucina raffinata, elegante che viene sapientemente preparata e ideata dagli chef, artefici di queste magnifiche opere d'arte. La cucina trae vantaggio dalla tradizione, attingendo ad un lunghissimo percorso enogastronomico che porta Villa Clelia a sperimentare e riproporre quella cucina così angusta, portandola ad un livello superiore, con un tocco di chiccheria in più.

Ristorante Triscele

Ristorante Triscele

$$$$ Via Umberto I°, 34, 90015, Cefalù
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
Il ristorante tipico Triscele di Cefalù è il luogo giusto per gustare la tradizionale cucina siciliana. Qui, i piatti sono realizzati con cura e passione, utilizzando solo ingredienti freschi del territorio e di alta qualità per regalare al palato un'esperienza indimenticabile grazie alle eccellenze del territorio. Uno dei punti di forza del ristorante è l'attenzione al cliente, che viene accompagnato in un percorso di degustazione unico, in un ambiente riservato e romantico. Durante la bella stagione, il ristorante offre anche uno spazio esterno ben curato per godere appieno della vista sul centro storico di Cefalù. Se volete assaporare la vera essenza della Sicilia, il ristorante Triscele è il posto giusto dove andare! E' un mix di tradizione e innovazione che vi condurrà in un viaggio culinario nella cucina siciliana. Qui al ristorante Triscele sono utilizzati solo gli ingredienti migliori, selezionati dal territorio e di eccellenza, per creare piatti di eccellenza che vi accompagneranno alla scoperta dei profumi e dei sapori della Sicilia. Il menu offre deliziose specialità a base di pesce, la cui freschezza e sapore sapranno sorprendere anche i palati più esigenti.

Le Chat Noir

Le Chat Noir

$$$ Via XXV Novembre, 17, 90015, Cefalù
Cucina Italiana Fine dining Chic & Elegante
Il ristorante Le Chat Noir si trova in via XXV Novembre 17, in una delle strade più frequentate e suggestive della cittadina siciliana, a pochi passi dal Duomo di Cefalù famoso in tutto il mondo. Nel rispetto della tradizione architettonica della città, si è voluta mantenere la struttura originaria della nostra location inserita in un edificio del tardo ‘500. In cucina, papà Lillo e il figlio Fabio sono sempre all’opera per perfezionare la propria arte culinaria, rispettando i fondamenti della cucina siciliana e lasciando sempre spazio alle innovazioni. Fabio, in particolare, è molto attento alla sperimentazione, alla reinvenzione dei piatti con aromi e ingredienti diversi dalle ricette originarie. Con un imperativo che, però, non vuole mai abbandonare: usare solo prodotti siciliani di prima qualità, a chilometro zero, per non perdere mai i gusti tipici del palato siculo.

Cala Luna Restaurant

Cala Luna Restaurant

$$$$ Porto Di, Via Presidiana, 90015, Cefalù
Cucina Italiana Fine dining Chic & Elegante
Ristorante di alta cucina su un prato sotto le stelle di Cefalù dal 2 giugno a settembre con cucina a vista e vista sul mare, i faraglioni della Caldura e la "Rocca". Nelle giornate più fresche, il Cala Luna viene trasferito nell'elegante e panoramica sala ristorante Rizz'i Mari situata al primo piano dell'edificio principale dell'hotel. Vivace e contemporanea, la proposta dello chef si basa sull'immenso patrimonio gastronomico del territorio. La natura è la sua ispirazione. Seleziona accuratamente le sue materie prime attraverso la filiera di agricoltori, allevatori, pescatori e produttori che lavorano in modo etico e sostenibile evitando, ove possibile, grossisti e importatori. Una cucina naturale, ricca di sapori e colori che, con semplicità e grande tecnica, riesce a valorizzare ogni ingrediente, dal più semplice al più ricercato, considerando tutto allo stesso livello.

Al Capone Restaurant

Al Capone Restaurant

$$$$ Via Dei Mulini, 20, 90015, Cefalù
Cucina Italiana Cucina Internazionale Cucina Europea Fine dining Chic & Elegante
Nei Giardini del Paradiso a Cefalù, il Ristorante Al Capone offre continui richiami alla cultura e alla tradizione siciliana, rivelando così l'amore per i prodotti tipici della generosa terra sicula attraverso i piatti della sua gustosa e raffinata cucina, serviti al tramonto sotto le bianche tende del giardino. Piatti mediterranei, pesce fresco, verdure locali, conserve e dolci tradizionali, tanti prodotti biologici e i tre Presìdi Slow Food del Parco delle Madonie. Oltre cento etichette selezionate tra le più premiate cantine siciliane, i cui segreti saranno condivisi con voi dalla cura discreta e attenta del Maître. Infine, bollicine nazionali e internazionali, malvasie, passiti e marsala tipici per i vostri aperitivi e dopo cena.

Baglio Tramontana

Baglio Tramontana

$$ Via Castello, 137, 90024, Gangi
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante Pizzeria
La realtà “Baglio Tramontana” nasce nell'agosto 2021 con l'idea di valorizzare il territorio delle Madonie proponendo piatti culinari locali e stagionali rivisitati in chiave moderna. La location del Baglio Tramontana dispone di più di 120 posti a sedere distribuiti su diversi livelli, tra cui il cortile (Baglio), il terrazzino con vista sul Castello, e la terrazza panoramica con vista sulle Madonie, sui Nebrodi e sull'Etna. Ci troviamo nel centro storico di Gangi (PA), lungo il percorso turistico di Via Castello al civico 137, a soli 200 metri. Dal " Castello Ventimiglia ", subito dopo la Chiesa dei SS. Madonna della Catena è una delle più antiche del paese. Qui storia e tradizione incontrano modernità e innovazione, offrendo ai visitatori un'esperienza culturale e culinaria fatta di turismo di prossimità e slow food. Baglio: Nella Sicilia aragonese del XVI secolo, il Baglio (in siciliano: u' Bagghiu) era il cortile con l'arco d'ingresso. I piani inferiori della struttura erano destinati alle abitazioni dei contadini e del bestiame, mentre i piani superiori ospitavano gli alloggi della nobiltà. Tramontana: L'impianto è esposto al fresco vento di Tramontana proveniente da Nord, che in estate dona la giusta frescura dopo le giornate calde.

Divino Ristorante Pizzeria

Divino Ristorante Pizzeria

$$$ Contrada Nasari, 90024, Gangi
Cucina Italiana Premium Casual Chic & Elegante Pizzeria
La nostra filosofia è proprio quella di coniugare territorialità, tipicità e tradizione. Privilegiamo i prodotti locali, tipici del territorio madonita, e di stagione, capaci come pochi altri di rendere i nostri piatti unici e genuini. Proponiamo ai nostri clienti una cucina rispettosa delle antiche tradizioni culinarie siciliane, che ripropone i sapori di un tempo, spesso sconosciuti o dimenticati, e talvolta attentamente rivisitati e reinterpretati in chiave moderna. La preparazione dei nostri piatti è, se vogliamo, "facilitata" dalla nostra posizione geografica, il Parco delle Madonie, e da un'economia locale saldamente basata sull'agricoltura e sull'allevamento. Per i nostri piatti selezioniamo materie prime a KM0, semplici ma altrettanto uniche, dalle carni saporite e tenere provenienti dagli allevamenti locali ai prelibati porcini, basilischi e funghi campestri, dai formaggi freschi e stagionati prodotti dagli antichi lavoratori della pastorizia locale, soprattutto la ricotta fresca e la provola delle Madonie, i salumi, le verdure di campo rigorosamente di stagione, la Manna, prodotta quasi esclusivamente nella zona di Castelbuono – Pollina, il fagiolo "cattivo" di Polizzi (presidio slow food), l'olio locale per il pane e la pasta fresca fatta a mano, realizzata esclusivamente con farine di grano locale. Un menù di pizze ricco e vario completa la nostra offerta gastronomica. Le nostre pizze, realizzate esclusivamente con farine di grano locale macinato a pietra, hanno la leggerezza e la digeribilità garantite da una lunga lievitazione (48 H) e sono cotte rigorosamente nel forno a legna, utilizzando esclusivamente legna d'ulivo, che conferisce alla pizza stessa un sapore inconfondibile aroma e cottura.
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