I Migliori Ristoranti di Cefalù

Ristorante di alta cucina su un prato sotto le stelle di Cefalù dal 2 giugno a settembre con cucina a vista e vista sul mare, i faraglioni della Caldura e la "Rocca". Nelle giornate più fresche, il Cala Luna viene trasferito nell'elegante e panoramica sala ristorante Rizz'i Mari situata al primo piano dell'edificio principale dell'hotel. Vivace e contemporanea, la proposta dello chef si basa sull'immenso patrimonio gastronomico del territorio. La natura è la sua ispirazione. Seleziona accuratamente le sue materie prime attraverso la filiera di agricoltori, allevatori, pescatori e produttori che lavorano in modo etico e sostenibile evitando, ove possibile, grossisti e importatori. Una cucina naturale, ricca di sapori e colori che, con semplicità e grande tecnica, riesce a valorizzare ogni ingrediente, dal più semplice al più ricercato, considerando tutto allo stesso livello.

Foodda si trova a pochi passi dal lungomare di Cefalù, in Via Archimede, 3. Foodda unisce i prodotti tipici del territorio madonita e siciliano, alla tradizione locale, dando lustro ai suoi luoghi e alle sue radici. Burger, pasta, insalate, panini, beer & wine: immergiti nel buon gusto attraverso i nostri ricchi e peculiari menù, perché c’è food e food! Le delizie dei prodotti locali uniti in diversi piatti, semplici ma che fanno sempre breccia nel cuore dei clienti. Tra primi famosi, burger, aperitivi ricchi di salumi e formaggi, accompagnando il tutto da una bottiglia di vino o una birra fresca, il giusto modo per godere delle bellezze paesaggistiche sicule gustando dell'ottimo cibo.

Tivitti è una bottega siciliana di sperimentazione di gusti e sapori. Tivitti è rispetto della filosofia ‘slow’ legata al cibo ed alla qualità della vita. Bottega Tivitti si trova sul Lungomare di Cefalù in uno scenario suggestivo in cui le eccellenze della nostra cucina si sposano con la bellezza paesaggistica. I migliori ingredienti della gastronomia tipica siciliana esaltati in unici sodalizi di sapore. La tradizione culinaria sicula si fonde con la modernità, creando un mix affascinante per la clientela, attratta dalle bellezze dei piatti portati in tavola. La cucina è quella mediterranea, riproponendo ciò che la terra offre all'uomo. Da primi di mare e di terra, alle meravigliose pizze in stile napoletano, con impasto lievitato oltre 72 ore, cotte in un forno a pietra di ultima generazione, donando un gusto introvabile altrove.

Dall’unione di Bastione e Villa Costanza nasce Bastione & Costanza, nel cuore di Cefalù, uno spazio dove “sentire” la ricchezza delle risorse della terra e dove lo stile di vita mediterraneo si lega a scelte alimentari sane e a produzioni sostenibili. Una Cucina che segue le ciclicità stagionali e la valorizzazione del “locale”, un luogo dove riscoprire i produttori locali, conoscere le produzioni agroalimentari e i sapori tradizionali. Una cucina che si impegna nella ricerca di prodotti legati ai territori, all’eccellenza siciliana e ad una reperibilità diretta della materia prima. La selezione dei migliori presidi Slow Food del territorio, il lievito madre ed i grani antichi per le pizze, una selezione attenta di piccoli produttori, la ricchezza delle risorse della terra e lo stile di vita mediterraneo sono la filosofia e le scelte. Un viaggio di conoscenza del prodotto e del territorio con piatti della tradizione siciliana che si mescolano a nuove sensibilità culinarie.

La cornice è il borgo di Cefalù. Il protagonista sei tu, a goderti il panorama da un terrazzo posato in riva al mare. Seduto, bevi un calice di buon vino e pregusti la portata che hai di fronte grazie al profumo che ti invade le narici. Ti riempi gli occhi di colori e la brezza ti accarezza il viso. Riapri gli occhi, non era immaginazione, lo stai vivendo. Sei Al porticciolo di Cefalù. La Sicilia è un’isola ricca di cultura e la sua arte culinaria è specchio di un’identità fatta di contrasti e unioni, di passione e condivisione. Ecco perché i nostri piatti cercano di rappresentare al massimo l’unicità di una terra e di un mare generoso. Presso il ristorante Al Porticciolo vengono preparati piatti e specialità di cucina siciliana, quella caratteristica dell’isola e quella locale, oltre alle tante ricette italiane, insaporite dagli agrumi, erbe e spezie. Il pescato fresco è l’ingrediente principe dei piatti di mare, quello che abita i fondali del ricchissimo Mediterraneo, e che qui puoi mangiare anche un crudo di mare sensazionale.

Situato nel centro storico di Cefalù, La Braceria B.I.F. è un locale rinnovato, in stile ed eleganza, con pareti in pietra antica. Da B.I.F. troverete le carni migliori per soddisfare qualsiasi tipo di palato e potrete gustare tagli sempre di qualità provenienti da ogni parte del mondo, stando comodamente seduti al tavolo in un ambiente accogliente e moderno. Le carni scelte e selezionate accuratamente dalle filiere locali che garantiscono una frollatura impeccabile per ogni taglio, garantendo al cliente una carne morbida, delicata, che si sciolga in bocca. Dalle T-Bon ad una costata morbida, o anche un bel controfiletto tenero e succulento.

Uno spazio multisensoriale in cui vivere molteplici emozioni e coniugare le esperienze della cultura, dell’arte e del mangiar bene. Il ristorante Galleria di Cefalù nasce dall’idea di Angelo Daino e Giuseppe Provenza, due giovani imprenditori che hanno creato all’interno dei locali del Museo Mandralisca un laboratorio artistico permanente e un luogo per sperimentare nuove pietanze e confrontarsi con gli artisti. La cucina del Ristorante è una cucina mediterranea, creativa, con i propri piatti legati alla tradizione e magistralmente reinterpretati, puntando molto sulla qualità delle materie prime e su tecniche di cottura innovative. La cura della loro presentazione, per la completa soddisfazione di papille e pupille, denota un grande amore dei cuochi per la loro professione. Lo Chef e i suoi collaboratori hanno maturato molteplici esperienze, sapientemente amalgamate per un non comune risultato finale. Il menù è stagionale così da garantire sempre prodotti di altissima qualità e che permettano di essere assaporati al meglio. Le materie prime sono tutte di grande eccellenza e vengono ricercate giorno per giorno per garantire ai clienti sempre i prodotti migliori.

Seaview Restaurant si trova nella splendida cornice della cittadina normanna di Cefalù, un borgo medievale ricco di storia, cultura e incredibili bellezze naturali. Dispone di una suggestiva terrazza in cui poter gustare le specialità della tradizione locale, godendo di un’incantevole vista sul mare. Le specialità proposte dal ristorante sono preparate con un approccio creativo e allo stesso tempo contemporaneo, fondendo in un equilibrio perfetto, ingredienti tradizionali e tecniche innovative. Principalmente improntata sul mare, la sua cucina rispecchia la tradizione sicula, grazie al pescato fresco che ogni giorno arriva dalle coste mediterranee, e garantisce ai suoi clienti quella freschezza unica che rivive nei piatti.

A due passi dal mare, un ristorante che vive di mare, che respira il mare e che, soprattutto, porta in tavola il mare. Da Sutt'a Ràvia troverete ciò che le acque del Mediterraneo donano alla terra, procurando ricchezza. Il ristorante affaccia sulla costa, e si presenta come davvero casual, semplice, informale, molto accogliente, con uno staff preparato nei dettagli e molto cortese nel rapporto con il cliente. La cucina è semplice, non esce dal seminato, improntando principalmente il suo stile sul mare, quindi presentando piatti marinareschi a base di pesce, grazie alla freschezza del prodotto. Le filiere locali, grazie ai pescati giornalieri, garantiscono una qualità impareggiabile della materia prima.

Nei Giardini del Paradiso a Cefalù, il Ristorante Al Capone offre continui richiami alla cultura e alla tradizione siciliana, rivelando così l'amore per i prodotti tipici della generosa terra sicula attraverso i piatti della sua gustosa e raffinata cucina, serviti al tramonto sotto le bianche tende del giardino. Piatti mediterranei, pesce fresco, verdure locali, conserve e dolci tradizionali, tanti prodotti biologici e i tre Presìdi Slow Food del Parco delle Madonie. Oltre cento etichette selezionate tra le più premiate cantine siciliane, i cui segreti saranno condivisi con voi dalla cura discreta e attenta del Maître. Infine, bollicine nazionali e internazionali, malvasie, passiti e marsala tipici per i vostri aperitivi e dopo cena.

La Locanda del Marinaio è un ristorante tra i più rinomati della meravigliosa città di Cefalù, incastonato come un diamante nella splendida cornice del Duomo cittadino. Il ristorante vi propone deliziose specialità di pesce, simbolo della lunga tradizione culinaria siciliana, reinterpretate dallo chef attraverso i canoni della cucina moderna e con un pizzico di innovazione. Le specialità ittiche proposte si sposano alla perfezione con la selezione dei vini locali e nazionali della cantina e trovano la giusta esaltazione tra le papille gustative della vostra bocca. Aperta sia a pranzo che a cena, la Locanda del Marinaio vi conquisterà grazie alla bontà e alla freschezza dei piatti di pesce proposti e alla cordialità del personale, che vi farà sentire proprio come a casa vostra.

Il ristorante Le Chat Noir si trova in via XXV Novembre 17, in una delle strade più frequentate e suggestive della cittadina siciliana, a pochi passi dal Duomo di Cefalù famoso in tutto il mondo. Nel rispetto della tradizione architettonica della città, si è voluta mantenere la struttura originaria della nostra location inserita in un edificio del tardo ‘500. In cucina, papà Lillo e il figlio Fabio sono sempre all’opera per perfezionare la propria arte culinaria, rispettando i fondamenti della cucina siciliana e lasciando sempre spazio alle innovazioni. Fabio, in particolare, è molto attento alla sperimentazione, alla reinvenzione dei piatti con aromi e ingredienti diversi dalle ricette originarie. Con un imperativo che, però, non vuole mai abbandonare: usare solo prodotti siciliani di prima qualità, a chilometro zero, per non perdere mai i gusti tipici del palato siculo.

La Taverna Tinchitè è un locale tipico dove si possono gustare i migliori piatti della tradizione siciliana o portarseli a casa. È l'emblema del detto "taverna e putia" sicula. Situata nel cuore del centro storico di Cefalù. Nasce con l'intento di far assaporare le originali ricette delle tipiche nonne siciliane e far rivivere gli antichi sapori della cucina e delle tradizioni vinicole. La Taverna è un luogo dove inebriarsi di sapore e di arte. Le pietanze sono preparate con prodotti di qualità, freschi e soprattutto offerte "a tinchitè", tipica espressione dialettale siciliana il cui significato è "in abbondanza". Ampia varietà di proposte: dalla carne al pesce, tutto esclusivamente tipico della tradizione siciliana.

A Cefalù, nel cuore storico della città, a pochi passi dalla cattedrale, nella via Mandralisca, che ispira il nome del nostro bistrot, tra ciottoli di pietra di fiume e lumachella, ha preso forma il Mandralisca 16. Il personale è sempre disponibile, un squadra vincente, professionale, conviviale e alla mano che vi accoglierà facendovi respirare l’aria familiare di un ritrovo d’altri tempi. Quello che distingue il Mandralisca è la capacità di coniugare qualità e prezzi accessibili dando ai clienti quello che cercano, suscitiamo entusiasmo, creiamo per loro, portiamo in tavola solo le migliori specialità gastronomiche. Nel ristorante specializzato in cucina siciliana a Cefalù, si è costantemente alla ricerca di prodotti eccellenti di terra e di mare, tra cui tanti presidi slow food provenienti da piccoli produttori regionali a cominciare dall’olio, rigorosamente extravergine, i legumi tesoro delle madonie, formaggi e salumi prodotti a regola d’arte che si differenziano dagli altri per tipo di pascolo e stagionatura, tipicità siciliane biologiche e vegetariane”

Con una meravigliosa vista sulla costa e sul mare siculo, nel cuore della piccola ma bellissima Cefalù, troviamo il ristorante Il Faro. Conosciuto in zona, grazie alla sua bellissima vista e al suo nome, il ristorante vanta come detto tra le viste panoramiche più belle della città e, insieme ad essa, ci unisce una cucina mediterranea degna di essere ricordata ai posteri. La tradizione fa da padrona, dando un assaggio ai commensali di come la cucina sicula lasci un indelebile segno nei cuori e negli stomaci di chi si ferma a provarla. Cucina di mare ma non solo, troverete tutto quello di cui avete più voglia.

Nella ridente Cefalù troviamo un ristorante molto chic e dalla location innovativa, moderna e molto accogliente. Parliamo del ristorante Qualia, tra i più conosciuti nel paese e lungo la costa sicula. Un ristorante che propone una cucina di un certo livello, che vanta tra l'altro il riconoscimento per eccellenza, ovvero la stella Michelin. Sinonimo di qualità e affidabilità, Qualia rispecchia la cucina gourmet in un panorama enogastronomico tradizionale e mediterraneo. Cura dei dettagli, materie prime ricercate con cura maniacale, preparazione di un certo livello, grazie alla grande maestria degli chef in cucina, e dei piatti da far girare la testa, pronti a catturarti con la loro bellezza e i loro inconfondibili sapori del sud.

Il ristorante tipico Triscele di Cefalù è il luogo giusto per gustare la tradizionale cucina siciliana. Qui, i piatti sono realizzati con cura e passione, utilizzando solo ingredienti freschi del territorio e di alta qualità per regalare al palato un'esperienza indimenticabile grazie alle eccellenze del territorio. Uno dei punti di forza del ristorante è l'attenzione al cliente, che viene accompagnato in un percorso di degustazione unico, in un ambiente riservato e romantico. Durante la bella stagione, il ristorante offre anche uno spazio esterno ben curato per godere appieno della vista sul centro storico di Cefalù. Se volete assaporare la vera essenza della Sicilia, il ristorante Triscele è il posto giusto dove andare! E' un mix di tradizione e innovazione che vi condurrà in un viaggio culinario nella cucina siciliana. Qui al ristorante Triscele sono utilizzati solo gli ingredienti migliori, selezionati dal territorio e di eccellenza, per creare piatti di eccellenza che vi accompagneranno alla scoperta dei profumi e dei sapori della Sicilia. Il menu offre deliziose specialità a base di pesce, la cui freschezza e sapore sapranno sorprendere anche i palati più esigenti.

Nel cuore di Cefalù un graziosissimo ristorante incastonato tra le pietre miliari del centro storico di questo delizioso borgo di mare, rinomato per essere meta turistica, tra le più famose della Sicilia. La Botte propone una cucina tradizionale che richiama alle antiche ricette delle nonne, chiuse in casa a preparare le delizie tipiche di una cultura gastronomica tra le più antiche di tutta la penisola italiana. Il locale si presenta come semplice, elementare, molto accogliente e caldo, perfetto per pranzi e cene tra famiglie, amici o colleghi. Un menu principalmente basato sul pescato giornaliero che offrono le coste sicule, tra antipasti, primi e secondi c'è davvero da perdere la testa.

Modernità e tradizione, esaltazione dei sapori del territorio e contaminazioni esterne, rispetto della materia prima di massima qualità e sperimentazione nel cuore del centro storico di Cefalù, a pochi passi dal Duomo. La visione del ristorante Cortile Pepe nasce dalla volontà di esaltare una cucina autentica del meraviglioso territorio della Sicilia, che mitiga tra i sapori di terra e quelli di mare con proposte stagionali ideate dallo chef Gioacchino Gaglio. Grazie alla cura maniacale, ogni giorno l'orto biologico permette di trasformare materie prime freschissime e di qualità che arricchiscono la proposta gastronomica di Cortile Pepe. La carta dei vini conta circa 400 etichette che spaziano dal territorio siciliano, la vera punta di diamante della cantina, a quello internazionale tra grandi champagne e vini provenienti da tutto il mondo.