Meilleur Restaurants dans Sicily

Ce très bel établissement situé dans le centre historique de Taormina propose une cuisine sicilienne traditionnelle, reprenant les plus grands classiques de la tradition gastronomique et œnologique de l’île. Une remarquable carte des vins accompagne des plats principalement à base de poisson, grâce à la proximité de la côte et aux livraisons quotidiennes de poissons fraîchement pêchés que les fournisseurs apportent au restaurant, garantissant la fraîcheur absolue des produits. Les entrées, premiers et seconds plats mettent tout le monde d’accord, avec des pâtes et des risottos aux fruits de mer ou aux produits de la terre qui ravissent tous les palais.

Nous sommes heureux de vous accueillir à Trattoria Tiramisù Taormina, où nous vous ferons déguster des plats uniques inspirés de la tradition sicilienne, revisités par notre chef avec la volonté de faire découvrir de nouvelles saveurs à nos hôtes. Nos plats sont élaborés à partir des meilleurs ingrédients qu’offre la Sicile, comme le poisson du jour, sélectionné parmi les plus frais sur les marchés locaux, qui est l’un des protagonistes de nos recettes, associé à des parfums et des saveurs qui subliment les ingrédients principaux. Une expérience culinaire entièrement nouvelle vous attend à Trattoria Tiramisù Taormina !

Les salons, la terrasse et le jardin offrent tous une vue sur la mer et sur le Teatro Greco. Idéal pour les réunions et les réceptions. Un cadre prestigieux où savourer des plats typiques profondément ancrés dans la tradition sicilienne. La qualité du service, la magie et la beauté du lieu font du Ristorante Granduca un lieu exclusif, où la cuisine est l’un des ingrédients, mais pas le seul, qu’offre ce splendide établissement. Le restaurant est une référence incontournable de la restauration à Taormina et peut se prévaloir d’un jardin au charme exclusif. À l’abri des regards indiscrets, dans une atmosphère enchanteresse que beaucoup privilégient pour les grands événements.

Élégant, raffiné, intime, chic. C'est ainsi que nous pouvons définir le restaurant L'arco dei Cappuccini. Situé au cœur de la splendide Taormina, L'Arco dei Cappuccini propose une cuisine gastronomique, élégante et raffinée, réservée aux palais de connaisseurs. Des matières premières extraordinaires, fraîches et locales, dont la saveur laisse sans voix. Le menu est sélectionné avec soin et minutie par le chef, qui dirige en cuisine une équipe diligente et accueillante. Un lieu magique, féerique, au milieu de ce jardin verdoyant, avec vue sur la mer. Le restaurant a tous les atouts pour vous laisser un souvenir indélébile.

Le restaurant-pizzeria Al Saraceno est situé juste au-dessus de la charmante ville de Taormina, à quelques pas de l’église historique de la "Madonna della Rocca", construite dans la roche, et au pied du château médiéval de Taormina, dans un cadre à couper le souffle, d’où l’on peut admirer la majesté de l’Etna et plonger son regard dans le golfe de Giardini Naxos. Il comprend une vaste salle intérieure réchauffée par la douce chaleur de la cheminée, aménagée dans un style typiquement sicilien, ainsi qu’une superbe terrasse panoramique qui, pendant les mois chauds, offre à nos hôtes la possibilité de dîner et/ou de déjeuner dans un cadre privilégié, avec la mer à portée de main. Grâce au talent et à l’expérience de notre chef, il propose des plats typiques siciliens, du poisson de nos mers à la viande de premier choix, le tout rehaussé d’une touche de raffinement. De plus, ceux qui souhaitent déguster une pizza italienne typique pourront choisir parmi les nombreuses variétés proposées à la carte, toutes cuites exclusivement au four à bois.

Casa Niclodi est née de la réinterprétation architecturale d’une ancienne demeure au centre de Taormina. Une série de petits détails traduit le souhait de faire vivre à nos hôtes cette atmosphère de chaleur et de cordialité qui a toujours caractérisé notre accueil, à nous Siciliens. Notre cuisine souhaite faire revivre un parcours œnogastronomique que les différentes cultures présentes sur l’île au fil du temps ont profondément influencé par un ensemble de spécialités typiques, la rendant inimitable. Nous aimerions redécouvrir et retrouver des saveurs et des couleurs perdues au fil du temps, en les proposant dans une interprétation contemporaine, afin que l’atmosphère si agréable de notre jardin d’agrumes parfumé puisse en exalter davantage encore les qualités singulières.

Au cœur de la magnifique Taormina se trouve l'osteria Nero d'Avola. Une auberge au charme rétro, dans un style presque XIXe siècle, médiéval, qui rappelle les vieilles auberges d'autrefois, ces tavernes de passage où trouver un refuge sûr. Une longue tradition de connaisseurs en vin, transmise de génération en génération, qui fait une place aux vignes de Nero d'Avola, dont le restaurant tire son nom. Un menu traditionnel qui suit les pas et les traces de la gastronomie sicilienne apporte à table tout ce que la Sicile a de bon à offrir, à savoir une infinité de mets d'une qualité incontestable, qui feront vivre aux convives une expérience culinaire surprenante.

Le restaurant Kairos est le fleuron de Taormina. L’un des restaurants les plus réputés de la région, grâce à sa cuisine, à son cadre et à son emplacement, il jouit d’une splendide vue sur la mer, offrant à ses clients un dîner ou un déjeuner avec vue sur la Méditerranée. Une cuisine simple et authentique. La tradition sicilienne sublimée par le génie et la créativité du chef Antonio. Au quatrième étage, sur une terrasse panoramique, vous pourrez profiter d’un petit-déjeuner continental sous forme de buffet, avec des gâteaux faits maison et des gourmandises typiques de la pâtisserie sicilienne. Un vaste choix de propositions à base d’ingrédients de premier choix, agrémentées d’expérience et de cordialité.

Perchée dans le centre historique de Castelmola, face au majestueux Monte Etna, La Taverna Dell'Etna propose un voyage culinaire imprégné de tradition sicilienne. Le nom du restaurant, qui rend hommage à l'emblématique volcan, reflète son lien profond avec la terre et ses dons. Dès l'entrée, le charme rustique de la taverne, avec ses murs en pierre et ses poutres en bois, dégage une atmosphère chaleureuse et accueillante. À La Taverna Dell'Etna, le menu témoigne du patrimoine culinaire riche et varié de la Sicile. Chaque plat est préparé avec passion, à partir d'ingrédients frais d'origine locale qui capturent l'essence de l'île. Les saveurs sont authentiques et innovantes, des entrées traditionnelles aux copieux premiers plats, en passant par les fruits de mer les plus frais. La vaste carte des vins présente certains des meilleurs vins siciliens, en mettant particulièrement à l'honneur les sélections issues des vignobles situés sur les pentes de l'Etna. Que l'on dîne en plein air sur la terrasse offrant une vue panoramique sur le volcan ou que l'on se détende à l'intérieur devant la cheminée, La Taverna Dell'Etna promet une expérience culinaire inoubliable. Avec une cuisine exquise, un service impeccable et un cadre riche en histoire et en beauté naturelle, c'est un trésor caché au cœur de la Sicile.

Nichée dans les charmantes ruelles de Castelmola, la Trattoria - Pizzeria "IL VICOLO" est un délicieux refuge culinaire où la tradition et l’authenticité sont célébrées à chaque bouchée. Comme le suggère le nom "IL VICOLO", qui signifie "La ruelle", cet établissement accueillant saisit le cœur et l’âme de la cuisine sicilienne dans un cadre rustique et plein de caractère. Dès l’entrée, l’arôme enivrant de la pizza tout juste sortie du four, cuite à la perfection au feu de bois, accueille les convives et promet un authentique festin italien. Mais la pizza n’est qu’un avant-goût du voyage gastronomique proposé en ces lieux. Le côté trattoria d’"IL VICOLO" propose une carte riche en grands classiques siciliens, chacun préparé avec amour à partir des ingrédients locaux les plus frais. Qu’il s’agisse d’un plat de pâtes étalées à la main et accompagnées d’une sauce aux saveurs prononcées ou d’un plat de viande traditionnel cuit à la perfection, les saveurs font écho au riche patrimoine de la région. Que vous recherchiez un dîner romantique ou un repas mémorable en famille ou entre amis, la Trattoria - Pizzeria "IL VICOLO" témoigne du charme intemporel de l’hospitalité et de la cuisine siciliennes.

'Parco Reale' est le restaurant de Villa Sonia, auquel on accède par un authentique portail sicilien du XIXe siècle. Des antiquités complètent le décor de la grande salle, qui peut accueillir jusqu’à 400 convives, mais peut aussi être divisée en espaces plus petits et intimes, ou prolongée à l’extérieur sur la ravissante terrasse panoramique. Idéal pour célébrer les moments les plus importants, comme les cérémonies et les mariages, des événements mémorables accompagnés de splendides dîners de gala. Située aux portes du petit village médiéval, Villa Sonia offre un accueil raffiné pour une cérémonie élégante et exclusive dans un lieu enchanteur. Dans le charme de la nature, avec un splendide paysage à l’horizon dominé par une vue imprenable sur l’Etna, le restaurant Parco Reale est idéal pour ceux qui recherchent un lieu unique, avec l’atmosphère raffinée d’une ancienne villa, l’originalité des jeux d’eau dans la piscine pendant l’apéritif et le charme de la terrasse, qui feront d’eux les protagonistes d’une inoubliable journée de conte de fées. La tradition de la terre sicilienne, la distinction des services proposés par l’Hotel Villa Sonia pour un événement « sur mesure » répondant aux différents besoins des mariés, où aucun détail n’est laissé au hasard. Chaque aliment et chaque plat ont un goût authentique qui raconte les saveurs de la Sicile authentique... Tous les mots sont savoureux et, en même temps, d’une extrême délicatesse ; vous trouverez un accord idéal à Divino Enoteca, où vous pourrez découvrir les meilleurs vins de la région de Sicile ainsi que de prestigieux vins italiens.

Niché dans la charmante petite ville de Castelmola, perchée au-dessus de Taormina avec vue sur la mer Ionienne, se trouve le Bistrot A' Ficaredda. Ce joyau caché saisit l’esprit de la Sicile dans chaque détail. Installé dans un bâtiment en pierre séculaire, le restaurant offre une délicate fusion entre le charme traditionnel sicilien et l’élégance contemporaine. Dès l’entrée, des poutres rustiques en bois, des lumières tamisées et des murs ornés d’œuvres d’art représentant des scènes locales vous accueillent, donnant le ton d’une expérience culinaire intime. La terrasse offre un panorama sur la côte et l’Etna, constituant le cadre parfait pour un repas en plein air. Au Bistrot A' Ficaredda, le menu célèbre la gastronomie sicilienne. Des fruits de mer fraîchement pêchés, des légumes mûris au soleil et des herbes locales se marient avec maîtrise dans des plats qui racontent l’histoire du riche patrimoine culinaire de l’île. La pasta alla Norma, un plat signature, met à l’honneur des pâtes cuites à la perfection, agrémentées d’une sauce tomate aux saveurs affirmées et de basilic frais, puis couronnées de ricotta salata crémeuse. La carte des vins présente une sélection soigneusement élaborée issue des vignobles de l’île, et chaque bouteille complète les saveurs de la cuisine.

Nichée au cœur de Castelmola, avec vue sur la magnifique étendue de la mer Ionienne et la silhouette pittoresque de Taormina, la Pizzeria Nina offre un aperçu de l’authentique vie sicilienne. L’architecture historique en pierre de l’établissement se fond harmonieusement dans la beauté naturelle des environs, créant une atmosphère chaleureuse et accueillante. Dès leur entrée, les convives sont enveloppés par le parfum alléchant des pizzas tout juste sorties du traditionnel four à bois. L’intérieur de la Pizzeria Nina est une délicieuse fusion de charme rustique et de design contemporain, avec des carreaux en terre cuite, des tables en bois et des murs ornés de photos d’époque du vieux Castelmola. Le cœur et l’âme de la Pizzeria Nina résident dans sa carte. Chaque pizza est une toile de saveurs, réalisée avec une pâte qu’on laisse lever lentement, garantissant une croûte parfaitement croustillante et tendre. Les tomates sont gorgées de soleil, la mozzarella est fraîche et les garnitures vont des grands classiques aux spécialités siciliennes uniques. À ne pas manquer : la "Siciliana", une délicieuse combinaison d’anchois, de câpres, d’olives et d’herbes locales.

Nichée au cœur des rues sinueuses de Castelmola, une petite ville connue pour ses panoramas à couper le souffle et son charme historique, la Trattoria Chicchirichi se dresse comme un phare des traditions culinaires siciliennes authentiques. Avec ses murs rustiques en pierre et son entrée couverte de plantes grimpantes, cette trattoria dégage un charme d'antan qui transporte immédiatement les convives dans une époque révolue. En entrant, les hôtes sont accueillis par le murmure réconfortant des conversations et les mélodies apaisantes des ballades siciliennes traditionnelles. Un éclairage chaleureux aux teintes ambrées illumine l'intérieur, dévoilant des poutres en bois au plafond, des sols en terre cuite et des murs ornés de souvenirs et de photographies qui racontent l'histoire de Castelmola. Le menu de la Trattoria Chicchirichi est un hommage poétique à la riche gastronomie de l'île. Chaque plat est élaboré avec minutie à partir d'ingrédients frais d'origine locale afin de mettre en valeur les saveurs intenses et vibrantes de la Sicile. Parmi les plats phares figurent le "Risotto al Nero di Seppia", un risotto crémeux imprégné d'encre de seiche et agrémenté de tendres fruits de mer, et les "Involtini di Melanzane", de succulents roulés d'aubergine farcis de ricotta et d'herbes aromatiques, nappés d'une sauce tomate épicée.

Un bar à vin aménagé dans une grotte au pied du château médiéval de Castelmola, l'un des plus beaux villages d'Italie. La Caverna est un lieu exclusif et plein de caractère qui allie l'atmosphère mystérieuse de la cavité naturelle aux arômes et aux saveurs des produits locaux et des vins que l'on peut y déguster. Supposons que vous cherchiez un endroit calme et silencieux, même lors des chaudes soirées d'été, pour prendre un apéritif ou déguster les excellents vins rouges et blancs de la région, éventuellement accompagnés d'une assiette de fromages ou de charcuterie. Dans ce cas, le Wine Bar La Caverna est le meilleur choix que vous puissiez faire. En automne, vous trouverez la cheminée, toujours allumée, ainsi que divers livres pour ceux qui souhaitent se détendre avec une bonne lecture. À quelques pas de la place principale, dans le village ancien et accueillant de Castelmola, se trouve La Caverna, où, à l'intérieur de cette ancienne grotte, de petits espaces, une musique douce et des lumières servent de cadre à des moments intimes et reposants. Une carte variée, constamment actualisée, vous permettra de choisir le vin qui vous plaît le plus parmi les meilleurs producteurs traditionnels et les plus récents. Les arômes et les saveurs siciliens et italiens suscitent un tourbillon de sensations, favorisées par la beauté et le charme évocateur du lieu, qui vous donneront l'impression de vivre dans un endroit enchanteur et onirique. Les origines anciennes du lieu sont évidentes, non seulement à travers des détails comme les vieilles poutres en bois apparentes, mais aussi dans la structure même du bar à vin, divisé en petits et grands espaces au sol en terre cuite faite à la main.

Niché dans les rues enchanteresses de Montalbano Elicona, petite ville riche de charme médiéval et de beauté intemporelle, se trouve un restaurant qui transporte ses convives à travers les annales de l’histoire sicilienne : Il Ritrovo Dei Re alla Taberna di Arnaldo. Signifiant « Le lieu de rencontre des rois à la Taverne d’Arnaldo », le restaurant est aussi royal et évocateur que son nom le laisse entendre. Dès l’entrée, on ressent le poids des siècles passés. Les murs de pierre, usés par le temps, murmurent des histoires de rois, de chevaliers et de nobles qui auraient pu autrefois fréquenter un tel lieu. Des lustres en fer et en verre diffusent une lumière chaleureuse sur des tables rustiques en bois, ornées d’assiettes et de coupes en étain qui rappellent les grands festins des époques révolues. Aux commandes de cette machine à remonter le temps culinaire se trouve Arnaldo, chef et conteur de talent. Puisant son inspiration dans des recettes anciennes transmises de génération en génération, Arnaldo insuffle une nouvelle vie aux plats traditionnels, veillant à préserver et à revitaliser le riche patrimoine culinaire de la Sicile. Des plats signatures, comme l’Agnello alla Normanna, un succulent plat d’agneau mijoté avec des herbes et des vins locaux, et les Ravioli di Ricotta e Cioccolato, qui associent une ricotta crémeuse à du chocolat noir dans de délicates petites poches de pâte, illustrent la fusion de saveurs qui fait la renommée de la Sicile.

Situé dans le cadre pittoresque de Montalbano Elicona, avec son réseau complexe de ruelles médiévales et ses vues panoramiques sur les paysages siciliens, le Ristorante Pizzeria La Sciarbonata se distingue comme un phare de délices culinaires, évoquant le cœur et l’âme des saveurs siciliennes authentiques. Le nom "La Sciarbonata" brosse un tableau saisissant, évoquant des images de braises, de flammes et de l’art intemporel de la cuisine au feu de bois. En entrant, les convives sont accueillis par le parfum réconfortant d’une pâte à pizza parfaitement croustillante et les effluves fumés du bois de chêne et d’olivier qui flottent dans l’air. À l’intérieur, le charme rustique occupe le devant de la scène. Les murs ornés de planches de bois de récupération et de photographies anciennes du passé historique de Montalbano Elicona créent une atmosphère chaleureuse et nostalgique. Les tables éclairées à la bougie sous les poutres en bois apparentes offrent un cadre intime, parfait aussi bien pour les soirées romantiques que pour les joyeuses réunions de famille. Fidèle à son nom, la pizzeria propose de nombreuses pizzas artisanales, chacune préparée avec soin. La pâte fermente selon des recettes anciennes pour obtenir une saveur optimale et une croûte croustillante à l’extérieur et tendre à l’intérieur. Les garnitures issues des fermes locales vont de la classique Margherita à des associations créatives comme la "Siciliana al Pistacchio", avec une riche crème de pistache, du jambon salé et du romarin parfumé.

Le restaurant et bar-pâtisserie U Sicilianu se trouve Via Principe Umberto, au cœur de Montalbano Elicona, un splendide et célèbre village médiéval de la province de Messina, situé dans les monts Nebrodi, à quelques kilomètres de la mer. Le propriétaire, Vincenzo Lombardo, passionné de cuisine biologique en circuit court, a porté à table la qualité des saveurs des Nebrodi grâce à son amour de la simplicité et de la tradition sicilienne. L’établissement U Sicilianu, qui existait déjà comme bar et pâtisserie, a récemment ouvert un local beaucoup plus grand, transformant la trattoria en restaurant-pizzeria. Trattoria, taverne, sandwicherie, bar, pâtisserie et glacier, U Sicilianu propose un menu touristique complet, pratique et économique. Le restaurant se trouve au centre du village, sur la route qui mène au château médiéval. Ceux qui ont déjà goûté à sa fantastique pâtisserie et à ses petits gâteaux à la pistache sont invités à revenir pour découvrir également sa cuisine. La cuisine sicilienne est connue dans le monde entier pour ses nombreuses délices. Les recettes les plus célèbres doivent toutefois être préparées dans le strict respect des préceptes anciens et avec des ingrédients d’origine locale. Vincenzo Lombardo, propriétaire du restaurant, est passionné de produits typiques et connaît très bien ce domaine fascinant. Il sélectionne donc quotidiennement les ingrédients en ne choisissant que le meilleur. Les matières premières sont exclusivement biologiques, et un contact direct avec les producteurs permet de contrôler constamment la haute qualité proposée aux clients. Les ingrédients locaux et biologiques enrichissent les plats de saveurs uniques, reconnaissables entre toutes et inimitables.

Terre de traditions millénaires et de saveurs inimitables, la Sicile fascine par sa mer bleue et son soleil brûlant, mais aussi par ses montagnes verdoyantes d’où descendent des vents frais, parfumés de laurier-rose et de myrte. Un cadre plein de charme qui entoure la Pizzeria Villa Sulla et influence la cuisine locale, dont le porc noir des Nebrodi est le symbole. Élevé en semi-liberté dans les forêts de nos Apennins, il donne ces charcuteries savoureuses et authentiques que nous utilisons pour garnir nos pizzas ou préparer d’appétissantes entrées à base de fromages locaux, de capocollo et de charcuteries. Le territoire unique des Nebrodi et son histoire œnogastronomique millénaire sont une source d’inspiration pour le menu de la Pizzeria Villa Sulla. Avec des céréales et des farines complètes, nous préparons des pizzas légères et authentiques au caractère rustique, qui se marient parfaitement avec la saveur des charcuteries locales. À partir du lait de vache, les maîtres fromagers des montagnes de Messine élaborent la provola, la mozzarella et la ricotta d’une grande fraîcheur, que nous utilisons pour garnir nos pizzas et préparer des entrées : des plats à savourer avec une bière artisanale ou une gorgée de nos vins DOC. Et enfin, ne manquez pas les délicieux desserts confectionnés avec un savoir-faire artisanal et dans le respect de la tradition. Venez nous rendre visite à Montalbano Elicona : la pizzeria Villa Sulla vous attend pour vous offrir les parfums et les saveurs des Nebrodi.

Monilia, c'est ainsi que les anciens Romains désignaient un lieu lorsqu'il était d'une beauté incomparable, tel un bijou, un collier. Ici, niché sur une colline dans le hameau de Casale, sur la commune de Montalbano Elicona, où le grand souffle de la nature vous accueille, où tout devient étonnement et émerveillement, l'architecte Michele Calcagno a réussi à créer un cadre enchanteur, en prenant soin de chaque élément, de chaque détail avec une patience, une passion et un dévouement infinis. L'artifice humain s'entrelace et se fond avec la grâce du lieu qui en détermine la majesté, offrant aux visiteurs des moments de joie et de quiétude. Il faut marcher pour voir, observer et comprendre le charme et la pureté du lieu, avec son ciel velouté, les couleurs des genêts et les grenadiers qui surgissent dans la pierre. Ici, vous verrez l'ancien pigeonnier entouré de roche qui se dresse comme une tour, habilement transformé en cave ; la grande grange transformée en salle à manger, baignée — grâce à la sonorisation — d'un envoûtant fond de pulsations rythmées de musique jazz, élégamment rénovée, où la pierre se mêle au bois ancien tandis que la faible lumière se diffuse dans l'espace, créant une atmosphère presque magique ; et « intimité » devient le mot préféré. Puis, la vieille grange attenante à la ferme, transformée en chambres chaleureuses meublées avec goût et sobriété pour passer d'agréables journées, où les seuls amis, la lune et les étoiles, se taisent. Et le menu — répond l'architecte — est une surprise, peut-être une nouveauté, et nous comprenons qu'il sortira des schémas conventionnels tout en restant respectueux de la tradition gastronomique sicilienne. « Monilia » est belle parce que le cœur de l'architecte n'est pas à moitié dans l'ombre et à moitié lumineux ; il est dépourvu de ténèbres et plein d'éblouissements, un tumulte de passion sans frein ni guide, une volonté fière ; il a simplement écouté son cœur et, au rythme de ses battements, lui a donné vie. Toi, visiteur, tu dois venir à Casale, à seulement 4 km de Basicò, autrefois Casale Novum, et à 8 km de Montalbano Elicona, le plus beau village d'Italie, où l'on respire des siècles d'histoire car Federico III d'Aragona et Eleonora d'Angiò y sont passés ; et alors tu verras, tu n'oublieras pas...