Bolla
Informazioni
Da Bolla troverete il gusto di mangiare tutto ciò che di più buono esiste. Dalla pizza, fatta con metodo classico, con farina 0, grani teneri, farina di soia, di riso, e l'impasta fatto lievitare per oltre 96 ore! Oltre alla pizza, troverete dei fantastici hamburger, che richiamano a quei vecchi telefilm americani, con un bun soffice e morbido di creazione propria, carne di chianina per hamburger davvero gustosi e ricchi di sapori. Inoltre, tralasciando panini e pulled pork, troverete delle tagliate di black angus e non solo davvero spaventose. E' un taglio pregiato che deriva dalle prime cinque coste della lombata. Viene disossato e pulito di tutte le parti esterne e del grasso di copertura. La caratteristica principale è la marezzatura che rende la carne morbida e saporita. Oltre all'angus troverete tagliate di Tomahawk e T-Bon.
Cucine
Cucina Italiana, Cucina Internazionale
Tipo Ristorante
Casual Dining, Fast Casual, Family Style, Pizzeria
Stili Cucina
Gluten Free, Carne
Servizi
TV, Smoking Area, Takeaway, Disabled access, Delivery, Outdoor Seating
Pagamenti
Cash, Visa, Mastercard, Apple Pay, Google Pay
Galleria
Mappa & Contatti
Indirizzo
Via Amerigo Vespucci, 9
Ragusa, 97010
Ragusa, 97010
Telefono
(+39) 0932616160
Sito Web
www.bollasicilia.it/